Le moyen le plus simple de Faire Savoureux Légumes au cumin et œufs cassés

Légumes au cumin et œufs cassés. Faire cuire les légumes et l'oignon dans l'eau bouillante ou à la vapeur. Légumes au cumin et œufs cassés instructions : Émincer l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec de l'ail et une cuillère à café de thym. Sortir le plat, verser un trait d'huile d'olive, parsemer de piment d'Espelette, de fleur de sel et de quelques feuilles de basilic.

Ajouter les dès de courgette et d'aubergine, une cuillère à café de paprika, une cuillère à café de cumin et une pincée de sel, bien mélanger et laisser cuire quelques minutes. Légumes au cumin et œufs cassés pas à pas : Émincer l'oignon et le faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec de l'ail et une cuillère à café de thym. Ajouter les dès de courgette et d'aubergine, une cuillère à café de paprika, une cuillère à café de cumin et une pincée de sel, bien mélanger et laisser cuire quelques minutes. You can have Légumes au cumin et œufs cassés using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Légumes au cumin et œufs cassés

1. Prepare 1 of aubergine.
2. It's 1 of courgette.
3. Prepare 1 of oignon.
4. It's 20 cl of coulis de tomate.
5. You need 4 of oeufs.
6. It's of Sel.
7. Prepare of Ail.
8. You need of Cumin.
9. Prepare of Paprika.
10. Prepare of Thym.
11. It's of Huile d’olive.
12. You need of Eau.

Déposer les légumes dans des plats individuels qui peuvent aller au four. Dans un poêlon moyen, faire chauffer l'huile à feu moyen. Ajouter le cumin et bien mélanger. Former quatre petits nids dans la préparation aux légumes et casser un œuf dans chaque nid.

Légumes au cumin et œufs cassés step by step

1. Émincer l’oignon et le faire revenir dans un peu d’huile d’olive avec de l’ail et une cuillère à café de thym..
2. Ajouter les dès de courgette et d’aubergine, une cuillère à café de paprika, une cuillère à café de cumin et une pincée de sel, bien mélanger et laisser cuire quelques minutes..
3. Ajouter le coulis de tomate et un peu d’eau, laisser cuire 10 minutes..
4. Creuser 4 trous dans la préparation et y casser les œufs. Couvrir et laisser cuire 8 minutes à feu doux..

Le sortir avec une cuillère à trous et le déposer sur du papier absorbant. Cuire les oeufs un par un. Monter l'assiette: Déposer une gaufre, recouvrir de légumes grillés, y ajouter un oeuf et napper de sauce hollandaise avant de déguster! Remarque : Si vous mettez des œufs entiers, le blanc n'aura pas possibilité de cuire et restera visqueux. Casser délicatement un œuf dans le creux au centre.