Salade de crudités aux oeufs de cailles.
You can have Salade de crudités aux oeufs de cailles using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Salade de crudités aux oeufs de cailles
- It's 2 of tomates fraîches.
- Prepare 1 of concombre.
- You need 2 of carottes.
- It's 5 of oeufs de cailles.
- You need 1 of oignon.
- It's of Cornichons.
- It's of Des olives vertes et noires.
- Prepare of Vinaigrette.
- Prepare 1 cc of graines de nigelle.
Salade de crudités aux oeufs de cailles step by step
- Lavez les légumes et épluchez concombre, carotte et oignon..
- Découpez les légumes comme sur la photo et râpez la catotte..
- Mettez de l'eau a bouillir dans une casserole, a la première ébullition plongez les oeufs de cailles..
- Après 2 min de cuisson retirez hors du feu et épluchez, découpez en deux..
- Dréssez tout les ingrédients dans une assiette, rajoutez les oeufs, les parsemer de graines de nigelle..
- Juste avant de passer a table arrosez la salade de vinaigrette qui se compose de 2 cs de vinaigre, 4 cs d'huile et 1 cc de sel..