Oeufs mimosa (sans mayonnaise). Servi en entrée, cet œuf est appelé mimosa pour le jaune qui est émietté par-dessus. Pas de mayonnaise dans cette version mais un mélange de crème allégée et de citron. La meilleure recette d'Oeufs Mimosa à la sardine, sans mayonnaise.!
Découvrez la recette des œufs mimosa à l'avocat.
Sans mayonnaise, c'est une délicieuse alternative santé à la recette traditionnelle !.
La recette par Elle mijote quelque chose.
You can have Oeufs mimosa (sans mayonnaise) using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Oeufs mimosa (sans mayonnaise)
- Prepare 2 of oeufs cuits.
- Prepare 40 gr of philadelphia.
- It's 1 of pincée de sel.
- You need 1/2 of cac d'ail moulu.
- Prepare 1 of pincée de poivre.
- It's 1/2 of cac ras de moutarde.
- Prepare 1 of cac d'huile d'olive.
- You need of Ciboulette.
Donnez un petit coup de jeune à vos œufs mimosa avec cette variante santé sans mayonnaise. Ces œufs mimosa à l'avocat sont faciles à préparer et absolument délicieux ! Voici une recette fraicheur parfaite pour ces chaudes journées d'été. Ils sont beaux, ils sont bons et en plus ils sont bons pour la santé.
Oeufs mimosa (sans mayonnaise) instructions
- Couper les oeufs en deux. Enlever les jaunes des oeufs. Reserver.
- Mélanger dans un bol le philadelphia, le sel, le poivre, l'ail, la moutarde, l'huile.
- Emietter les jaunes puis les ajouter à la préparation. Mélanger bien.
- Déposer un peu de préparation sur les blancs d'oeufs puis saupoudrer de ciboulette. Servir frais.
Refroidir les oeufs dans l'eau fraîche et écaler. Fendre les oeufs en deux délicatement sans abîmer les blancs. Récupérer les jaunes. écraser les jaunes dans une passoire étamine ou au tamis. Lier les jaunes avec deux cuillers de mayonnaise. Imaginez un œuf mimosa revisité en toute simplicité avec une recette aux épices ou une autre au paprika.
