Tartine de saumon, avocat et œuf poché. Tartine de saumon, avocat et œuf poché pas à pas : Toaster les tranches de pain aux céréales. Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole. - Casser chaque œuf dans une tasse. Couper les avocats en deux et écraser la chair à la fourchette.
L'avocado toast ou tartine d'avocat à l'oeuf poché, un grand classique du brunch du dimanche !
Une recette simple et rapide, parfaite pour les petit-déjeuners musclés : du pain complet grillé, de l'avocat écrasé, quelques épices et un oeuf poché !
Tartines au saumon, avocat et oeuf poché;. - Puis, disposez les tranches de saumon.
You can cook Tartine de saumon, avocat et œuf poché using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tartine de saumon, avocat et œuf poché
- It's 2 of avocats.
- Prepare 4 of tranches de pain au céréales.
- It's 2 of tranches de saumon fumé.
- Prepare 4 of œufs.
- It's 1/2 of jus de citron.
- You need of Graines germées.
- It's of Graines de sésame.
- Prepare 1 of càs de vinaigre blanc.
- You need of Sel et poivre.
- You need of Variante : poudre pour guacamole.
Couper les avocats en deux et écraser la chair à la fourchette. Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et mélanger. Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole. - Casser chaque œuf dans une tasse. On commence la journée par une tartine à l'avocat en l'agrémentant selon ses envies.
Tartine de saumon, avocat et œuf poché step by step
- Toaster les tranches de pain aux céréales..
- Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole. Casser chaque œuf dans une tasse. Lorsque l'eau est frémissante, (chez moi, le thermostat de ma plaque vitro doit être sur 6.5) verser le vinaigre, et réaliser un tourbillon. Mettre délicatement les œufs espacés les uns des autres. Laisser le blanc s'enrouler autour et laisser cuire 2 minutes. On peut aussi faire les œufs les uns après les autres, ils supportent parfaitement d'être tièdes....
- Couper les avocats en deux et écraser la chair à la fourchette. Ajouter le jus de citron, le sel, le poivre et mélanger. Une variante rapide est de rajouter un peu de poudre de guacamole pour relever un peu plus..
- Tartiner le pain avec le mélange d'avocat, ajouter 1/2 tranche de saumon, puis l’œuf poché. Saler et poivrer. Saupoudrer de sésame et parsemer de graines germées..
Coupez des lamelles dans le saumon fumé et alternez sur le dessus, des lamelles d'avocat et de saumon. Poivrez et ajoutez quelques feuilles de persil pour la décoration de. Tartine crème d'avocat saumon fumé œuf poché instructions : L'avocado toast ou tartine d'avocat à l'oeuf poché, un grand classique du brunch du dimanche ! Nappez les tartines de mélange à l'avocat, déposez un œuf poché sur chacune et servez aussitôt ! Tartine croustillante au Saumon fumé et son Oeuf poché.
