Recette: Parfait Omelette aux lardons et plus

Omelette aux lardons et plus. Nettoyer les champignons, les équeuter et les laver en les plongeant dans plusieurs bains d'eau froide vinaigrée. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'oeufs, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Faites-les revenir dans une poêle avec les lardons.

Faites fondre le beurre dans une poêle chaude et versez-y le mélange. L'omelette est une spécialité culinaire à base d'Å?ufs battus et cuite à la poêle. On peut bien entendu déguster une omelette nature, au jambon, aux pommes de terre, ou aux lardons, toutes les variantes sont possibles. You can cook Omelette aux lardons et plus using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Omelette aux lardons et plus

1. You need 6 of Oeufs.
2. You need 10 of Tomates cerises coupé en deux.
3. Prepare 1 c of à soupe d'Huile d'Olive.
4. You need of Demi c à c de Sel.
5. You need 1 c of à c rase de Curry (Ducro de préférence car il contient plus d'épice parfumée).
6. Prepare of Demi Oignon.
7. It's 1 of poignée de Gruyère.
8. You need 100 g of Lardons Fumé.

Alors saisissez bien vos lardons, l'omelette n'en sera que plus goûteuse. Dans une jarre, battez énergiquement les oeufs, le lait et la ciboulette finement ciselée. Salez et poivrez selon votre convenance. Versez enfin la préparation aux oeufs sur les lardons et les oignons poêlés.

Omelette aux lardons et plus step by step

1. Dans une poêle avec l'huile d'olive faire revenir légèrement l'oignon puis y rajouter les lardons et laissez dorer.
2. Dès la dorure des oignons et lardons on rajoute les tomates cerises et on laisse encore sur le feu pour ramolir les tomates.Ensuite assaisonner de curry et sel les oeufs battus. Puis verser la préparation sur le mélange déjà dans la poêle..
3. Laissez cuire à feu doux pour ne pas que votre omelette cuit trop vite et ne sèche. Avant la fin de la cuisson déposer le gruyère pour lui permettre de fondre un peu. Voilà c'est prêt 😋 Bonne préparation 😉.

Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle. Ajouter les lardons dans la poêle, ainsi que le thym émietté. Dans une poêle faites cuire les lardons jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Dans un grand saladier, casser les œufs et assaisonnez-les de sel et de poivre,ajouter la muscade, puis battre les en omelette. Dans le mème poêle faites fondre le beurre à feu moyen.