Pizza à l'oeuf au plat. Retirer du four et écarter la garniture du centre de chaque pizza pour creuser une cavité. Note(s) de l'auteur : Découper les rebords de la pizza et les tremper dans le jaune. Répartir le fromage mozzarella et le bleu.
Retirer du four et écarter la garniture du centre de chaque pizza pour y creuser une cavité. Présentez-la sur un plat de service, partagez-la en parts égales et savourez-la sans attendre. Surveillez jusqu'à ce que les blancs prennent, mais en gardant les jaunes coulants. You can cook Pizza à l'oeuf au plat using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pizza à l'oeuf au plat
- You need 300 g of farine.
- You need 1 c of à café de sel.
- It's 180 g of d'eau tiede.
- It's 3 c of à café de levure boulangère sèche.
- Prepare 3 c of à soupe d'huile d'olive.
- It's of Sauce tomate à l'oignon (prête en bocal).
- It's of Gruyère.
- It's 4 of oeufs.
- You need of Olive verte.
- You need of Persil.
Couper la mozzarella en tranches et les répartir sur la pizza. Une fois ce temps passé, sortir la pizza du four et disposer l'œuf entier au centre et diviser les deux blancs sur le reste de la pizza. DessertBÛCHE CITRON, FRAMBOISE,PRALINE ROSE, PALET BRETON. Recevoir le menu du jour: Instagram.
Pizza à l'oeuf au plat step by step
- Dand un bol mettre l'eau tiède et y ajouter la levure sèche et l'huile d'olive puis laissez poser 5mn. Dans le bol du robot versez la farine et le sel puis apres le temps de pose du mélange liquide Le verser dans la préparation farine et pétrir pendant 6 à 7 mn et laisser poser la pâte pendant 1h30.
- Diviser la pâte en 2 pour faire 2 pizza (au choix). Étaler la pâte à 0,5 cm d'épaisseur et plus de 0,5 si vous préféré la pizza plus épaisse et moelleuse. Garnir la pâte avec la tomate oignon (aucune épices car la sauce l'ai déjà 😉 ajouter le gruyère, les olives coupé en tronçons Puis casser les oeufs dessus et parmeser de persil. Au four à 180 pendant 25 à 30 mn selon les four à surveiller Bonne préparation 😉.
Dans une poêle, fondre le beurre et y casser les œufs. Cuire à feu doux, d'un seul côté. Tartiner le pain du mélange de mayonnaise. Répartir l'avocat, les tomates et la. Lorsque la cuisson est terminée, ouvrez la porte du four et ajoutez l'œuf au plat au centre.