☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆. Cette recette a été cuisiné avec Cyril Lignac lors de l'émission #tousencuisine Ratatouille au cumin œuf cassé de Cyril Lignac. Envie d'un plat facile et complet avec des bons légumes d'été, la ratatouille avec des œufs de Cyril Lignac proposée dans son émission tous en cuisine est faîte pour vous. En suivant cette recette, vous obtenez une ratatouille riche en saveur avec œuf cuit à la perfection le blanc cuit et le jaune.
Mettez le contenu de la ratatouille dans un plat à gratin. Déposer les légumes dans des plats individuels qui peuvent aller au four. Nous vous fournissons uniquement le meilleur ☆ratatouille au cumin et oeuf cassé☆ ici. You can cook ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆
- Prepare 2 of courgettes.
- Prepare 3 of tomates.
- Prepare 2 of aubergines.
- You need 1 of oignon.
- Prepare 1 gousse of d’ail épluchée.
- Prepare 200 g of chaire de tomates.
- It's of huile d’olive.
- You need of paprika.
- Prepare of cumin en poudre.
- It's of piment d'Espelette en poudre.
- It's 1 of œuf par personne.
- It's of thym et laurier.
- You need of sel et poivre.
Nous avons un grand nombre de recette à tester. Recette : - Découpez les courgettes et l'aubergine en dés réguliers. - Hachez l'oignon et faites-le revenir une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive. - Ajoutez les dés de courgettes et d'aubergine, ainsi que l'ail écrasé. Baisser le feu et ajouter l'assaisonnement : sel , poivre, piment d'Espelette, cumin, paprika. Verser le coulis de tomates et laisser réduire.
☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆ instructions
- Détailler tous les légumes en petits cubes. émincé finement l'oignon et éplucher l'ail.
- Faire rissoler l'oignon dans un sauteuse sur feu vif et ajouter les courgettes, laisser dorer. Ajouter l'ail.
- Ajouter l'aubergine et laisser réduire, puis ajouter les épices, et enfin le colis de tomate. Assaisonner.
- Baisser le feu et laisser mijoter 20 minutes.
- Préchauffer le four en position grill (240°C).
- Verser la préparation dans un plat de service allant au four. faire autant de creux qu'il y a d’œufs. Casser les oeufs et enfourner quelque minutes, jusqu'à ce que le blanc des oeufs apparaisse. C'est prêt !.
- Déguster 😋.
Mettre la ratatouille dans des petites cocottes. Cuire au four une à deux minutes. Bon appétit. Étapes de faire des recettes ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆: Détailler tous les légumes en petits cubes. émincé finement l'oignon et éplucher l'ail Faire rissoler l'oignon dans un sauteuse sur feu vif et ajouter les courgettes, laisser dorer. ⋙ Ratatouille : les secrets de la réussite. Intensifier la fabrication ☆Ratatouille au Cumin et Oeuf Cassé☆: Détailler tous les légumes en petits cubes. émincé finement l'oignon et éplucher l'ail Faire rissoler l'oignon dans un sauteuse sur feu vif et ajouter les courgettes, laisser dorer. Ajoutez tous les légumes avec l'ail écrasé.