Œufs à la moutarde au four. Egouttez puis écaillez vos oeufs (réservez les blancs si vous voulez vous amuser à faire une jolie présentation). Découvrez la préparation de la recette "Oeufs à la moutarde" : Coupez les oeufs en deux, posez-les dans un plat à four largement beurré, en mettant le jaune contre le fond du plat. Préparez. Œufs à la moutarde au four. .
Et en particulier lors du repas de Pâques !
C'est une recette très classique de la gastronomie française.
Vous pourrez servir le lapin à la moutarde avec des pâtes ou encore des légumes verts.
You can cook Œufs à la moutarde au four using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Œufs à la moutarde au four
- Prepare 8 of oeufs.
- You need 3 cuillères à café of moutarde à l'ancienne.
- It's 15 cl of crème fraîche.
- Prepare 50 g of beurre.
- It's 2 cuillères à café of persil ou ciboulette haché.
- You need of Sel.
- You need of Poivre.
Tapisser, avec les oignons et les carottes, le fond d'une petite lèchefrite profonde. Déposer le rosbif sur les légumes. Badigeonner le rosbif de moutarde de Dijon et parsemer de fines herbes. Retournez régulièrement les morceaux de saucisse et les pommes de terre.
Œufs à la moutarde au four instructions
- Allumer le four à 200°..
- Dans 4 mini cocottes déposez un morceau de beurre et les passez au four 2 minutes..
- Cassez 2 œufs dans chaque cocotte, assaisonnez et passez au four 10 minutes..
- Mélangez la crème fraîche avec la moutarde..
- Ajoutez de la crème fraîche et la moutarde dans chaque cocotte et passez au four encore 2 minutes..
- Parsemez de persil ou de ciboulette et accompagnez avec des petits bouts de pain grillés..
Brouillade d'œufs bio à la moutarde au Chablis et aux brisures de truffe noire, parfumée d'huile d'amande douce. Pendant ce temps mélangez la crème et la moutarde à l'ancienne. Poulet moutarde au four. simple mais tellement bon ! Le poulet à la moutarde est un must de la cuisine familiale. Cela ne coûte pas cher (choisissez toutefois un poulet de QUALITÉ, label rouge), c'est facile à préparer et le résultat est excellent.
