Comment faire Préparer Appétissant Tiramisu de poire tout rose

Tiramisu de poire tout rose.

You can cook Tiramisu de poire tout rose using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tiramisu de poire tout rose

1. Prepare 10 of biscuits rose de Reims.
2. Prepare 250 g of mascarpone.
3. Prepare 150 g of crème liquide entière.
4. You need 3 of jaunes d’œufs.
5. It's 3 of poires bien mûres.
6. Prepare 10 g of beurre.
7. You need 150 g of sirop de canne.
8. You need 50 g of d’eau.
9. It's 1 cuillère à café of d’extrait de vanille liquide.

Tiramisu de poire tout rose instructions

1. Pelez les poires, enlevez le cœur, coupez-les en petits dés et faites-les sauter rapidement avec le beurre dans un poêle. Réservez..
2. Dans un bol, mélangez le sirop de canne, l’eau et l’extrait de vanille pour obtenir un sirop..
3. Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre semoule jusqu’à blanchissement du mélange..
4. Ajoutez le mascarpone puis la crème liquide entière préalablement montée en chantilly.
5. Tapissez le fond de chaque verre de petits dés de poire. Puis recouvrez d’une couche de crème au mascarpone..
6. Disposez un biscuit rose imbibé de sirop vanillé et recouvrez d’une couche de crème au mascarpone..
7. A l’aide d’un robot mixeur, broyez 4 biscuits rose de Reims en poudre..
8. Réservez les verres au réfrigérateur durant au moins 2h00 (couverts d’un plateau ou de film alimentaire)..
9. La touche finale – Juste avant de servir, saupoudrez les verrines des brisures de biscuit rose de Reims.