Cake sucré à ma façon (aux jaunes d'oeuf). jaunes d'oeuf (ou comment utiliser les jaunes d'œufs après avoir fait des macarons !) Râpez grossièrement le chocolat avec un gros couteau pour obtenir des copeaux. Battez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à blanchiment avant d'y verser les fruits. Cake moelleux aux jaunes d'oeufs cake jaune d'oeuf moelleux goûter pâtisserie dessert tea time fromage blanc fleur d'oranger vanille.

Je rajoute deux cuillères à soupe de poudre d'amande et une cuillère à café de jus de citron. Idéal pour la fête des mères, essayez ce gâteau au yaourt tout simple, légèrement citronné, en version layer cake à étage, avec de la crème fouettée et des. Des minis cakes fort en chocolat, vite préparer et aussi vite dégusté ! You can have Cake sucré à ma façon (aux jaunes d'oeuf) using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cake sucré à ma façon (aux jaunes d'oeuf)

It's 8 of jaunes d'oeuf donc.
You need 200 g of sucre (cassonade mais pas obligatoire).
It's 50 g of poudre d'amande.
It's 20 cl of crème semi-épaisse.
You need 2 CS of rhum (avec gousses de vanille mais pas obligatoire).
It's 200 g of farine.
It's 80 g of d'arrow root (pour finir le paquet, on peut remplacer par de la fleur de maïz).
You need 1 of sachet de levure chimique.
It's of Fruits séchés réhydratés (j'avais des pêches et des myrtilles, mais tout est possible, même de le laisser nature).

Des mini-cakes à la farine de sarrasin, pour retrouver les saveurs de cette belle région qui est la Bretagne ! Séparez les blancs des jaunes, et dans un grand bol, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit bien lisse. Sur un plat de service, disposez une couche de gâteau puis une couche de crème fouettée et rajoutez des morceaux de fraises jusqu'au bord afin qu'ils soient. Mes filles adorent faire la pâtisserie mais dès qu'il s'agit de Je cherchais quoi faire avec mes jaunes d'oeufs, vu que je compte faire de la visitandine et que je n'ai plus de plat assez haut pour mettre au.

Cake sucré à ma façon (aux jaunes d'oeuf) instructions

Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre et la poudre d'amande.
Ajouter la crème puis le rhum, bien mélanger.
Ajouter la farine, l'arrow root et la levure.
Puis terminer par les fruits séchés réhydratés.
Verser dans un moule à cake et enfourner à 200 ° pour 50 mn environ.

Une délicieuse façon d'utiliser des blancs d'oeufs ! La texture a l'air top ! J'ai des blancs d'œufs qui s'accumulent au congélateur et j'adore l'idée de pouvoir les écouler dans un cake ! Par contre je me pose la question de la texture, est-ce qu'il ressemble au gâteau de Savoie ou à un cake classique ? Conservation et utilisation des jaunes D'oeuf.