Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Pain d'épices de Noël

Pain d'épices de Noël.

You can have Pain d'épices de Noël using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pain d'épices de Noël

1. It's 500 g of miel bio.
2. You need 400 g of farine.
3. It's 100 g of beurre fondu.
4. You need 100 g of sucre roux ou de cassonade.
5. It's 2 of oeufs entiers.
6. Prepare 20 cl of lait.
7. Prepare 2 cuillères à soupe of d'épices mélangées : gingembre, cannelle, anis étoilé, clou de girofle, ou un mélange tout prêt pour pain d'épices.
8. You need 1 of pincée de sel.
9. It's 1 cuillère à café of bicarbonate de soude alimentaire.
10. You need of Pour la garniture :.
11. You need 100 g of noix de Pécan.
12. You need 150 g of d'orange confites (orangettes).
13. You need 100 g of noix de Grenoble.
14. Prepare 3 cuillères à soupe of sucre glace.
15. Prepare 1 cuillère à soupe of lait.
16. Prepare of Pour le décor : étoiles de badiane, bâtons de cannelle..

Pain d'épices de Noël instructions

1. Dans un saladier, rassemblez les différents éléments du pain d'épices, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Découpez les écorces d'orange en petits dés (gardez quelques écorces pour le décor). Intégrez-les à la pâte puis ajoutez les noix..
2. Beurrez vos moules, puis versez la pâte dedans et parsemez encore quelques noix et écorces sur le dessus. Préchauffez le four à 200° C. Enfournez les pains d'épices pour 15 minutes, puis baissez la température à 180° C et laissez cuire encore 30 à 40 minutes : la lame d'un couteau plantée dans le cœur du pain d'épices doit ressortir sèche..
3. Démoulez et laissez refroidir sur une grille. Mélangez le sucre glace et le lait, pour obtenir une pâte épaisse. A l'aide d'un pinceau, nappez le pain d'épices avec ce mélange puis collez les éléments du décor : étoiles de badiane et bâtons de cannelle. Vous pouvez aussi les mouler dans des version individuelles.