🍊Le gâteau à l'orange🍊. Ce gâteau à l'orange est très moelleux et fondant du fait du jus qu'on rajoute une fois cuit. Le gâteau à l'orange d'enfance de Jean-François Piège. J'ai juste réduit le sucre 😉 par rapport à sa recette originale.
Le gâteau à l'orange se veut moelleux et léger.
Il s'agrémentera d'un joli glaçage au sucre parsemé de quelques graines de pavot et l'on pourra même compléter la pâte à gâteau de quelques beaux zestes d'orange confite.
Accompagné d'une salade de fruits frais décorée de feuilles de menthe ou d'une.
You can have 🍊Le gâteau à l'orange🍊 using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 🍊Le gâteau à l'orange🍊
- Prepare of 🍊Le gâteau à l'orange🍊.
- Prepare 1/2 tasse of beurre (113 g), ramolli.
- Prepare 1 tasse of sucre (200 g).
- It's of zeste de 1 orange.
- Prepare 1 cuillère à café of d'extrait de vanille.
- It's 3 of œufs, température ambiante.
- It's 1 1/2 tasse of farine tout usage (195 g).
- It's 2 cuillères à café of levure chimique.
- It's 1/2 cuillère à café of sel.
- Prepare 1/2 tasse of yogourt grec nature (125 g).
- It's 2 cuillères à soupe of jus d'orange.
- You need of 🍊Le sirop d'Orange🍊.
- Prepare 1/4 tasse of sucre (50 g).
- You need 3 cuillères à soupe of jus d'orange.
- You need of 🍊Le glaçage🍊.
- It's 1 tasse of sucre à glacer (120 g).
- It's 3 cuillères à soupe of jus d'orange.
Moelleux et subtilement parfumé à l'orange, ce gâteau ne vous laissera pas indifférent ! Ajouter le zeste ainsi que le jus d'une orange. Verser la préparation dans un moule beurré. A la sortie du four arroser le gâteau avec un sirop réalisé en.
🍊Le gâteau à l'orange🍊 instructions
- Tamisez la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol. Mettre de côté..
- Ajouter le beurre et le sucre dans un autre bol. À l'aide d'un batteur à main, fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et pâles, environ 10 minutes..
- Ajoutez ensuite l'extrait de vanille, le zeste d'orange et 1 œuf. Continuez à mélanger pendant 1 minute. Ajouter le reste des œufs 1 par 1, en mélangeant pendant 1 minute après chaque ajout..
- Ajouter la moitié du mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que combiner à basse vitesse. Ajouter le yogourt et le jus d'orange, continuer à mélanger juste pour combiner. Enfin, ajoutez le reste de la farine, en mélangeant juste pour combiner également..
- Verser la pâte dans un moule à pain beurré et tapissé. Répartir la pâte uniformément..
- Cuire au four préchauffé à 320 ° F (160 ° C) à chaleur supérieure et inférieure, sur la grille inférieure ⅔, pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre..
- Le sirop d'Orange🍊 Ajoutez le sucre et le jus d'orange dans un bol. Chauffer doucement au micro-ondes jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Faites des trous sur le gâteau à l'aide d'une brochette. Pendant que le gâteau est encore chaud, versez le sirop d'Orange dessus et brossez uniformément. Laisser refroidir complètement.
- Le glaçage🍊 Une fois refroidi, retirez la plaque à pâtisserie et placez le gâteau sur une grille. Ajoutez le sucre glace et le jus d'orange dans un bol. À l'aide d'une spatule, mélangez bien le tout en un mélange épais. Commencez avec 1 cuillère à soupe de jus d'orange et ajoutez au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. Versez le glaçage sur le gâteau. Répartir uniformément à l'aide du dos d'une cuillère. Saupoudrez de zeste d'orange sur le dessus..
Gâteau à l'orange moelleux, avec éventuellement, un glaçage à l'orange. La recette est très facile et inratable. Le gâteau contient peu de sucre. A base de jus, pulpe et zeste d'oranges. Idéal pour un goûter ou pour emmener à un pique-nique..
