🍋Le gâteau au citron🍋. Bonjour à tous j'espère que vous allez bien, les Délices d'aujourd'hui ce sont des petits Gâteaux Saveureux Rafraîchissants au Citron ! recette sûrement. Trop bon ce gâteau moelleux au citron, intense en goût, une recette facile à faire qui plait toujours ! Fondant au citron 🍋 hyper bon!
Mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une pate à peu près homogène.
Avec une rappe ou un zesteur, récupérer le zeste du citron, à ajouter à la pâte.
Presser le citron et verser le jus dans le.
You can cook 🍋Le gâteau au citron🍋 using 17 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of 🍋Le gâteau au citron🍋
- Prepare of 🍋Le gâteau au citron🍋.
- It's 1/2 tasse of beurre (113 gr), ramolli.
- You need 1 tasse of sucre (200 gr).
- It's of zeste de 3 citrons.
- It's 1 cuillère à café of d'extrait de vanille.
- Prepare 3 of œufs, température ambiante.
- Prepare 1 1/2 tasse of farine tout usage (195 gr).
- It's 2 cuillères à café of levure chimique.
- It's 1/2 cuillère à café of sel.
- You need 1/2 tasse of yogourt grec nature (125 gr).
- You need 2 cuillères à soupe of jus de citron.
- You need of 🍋Le sirop de citron🍋.
- Prepare 1/4 tasse of sucre (50 gr).
- It's 2 cuillères à soupe of jus de citron.
- It's of 🍋Le glaçage au citron🍋.
- You need 1 tasse of sucre glace (120 gr).
- It's 3 cuillères à soupe of jus de citron.
On apprécie le gâteau au citron pour ses notes acidulées et sa texture moelleuse. On peut renforcer le goût en ajoutant le zeste, en jouant sur l'accord citron jaune et citron vert. Il se faire simple, cake, gâteau au yaourt, ou plus sophistiqué avec un glaçage, une garniture de lemon curd ou de chantilly. Astuces pour réussir votre gâteau moelleux au citron facile.
🍋Le gâteau au citron🍋 instructions
- Tamisez la farine, la levure chimique et le sel dans un bol. Mettre de côté..
- Ajouter le beurre et le sucre dans un autre bol. À l'aide d'un batteur à main, fouettez-les jusqu'à ce qu'ils soient mousseux et pâles, environ 10 minutes..
- Ajoutez ensuite l'extrait de vanille, le zeste de citron et 1 œuf. Continuez à mélanger pendant 1 minute. Ajouter le reste des œufs 1 par 1, en mélangeant pendant 1 minute après chaque ajout.
- Ajouter 1/2 du mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que combiner à basse vitesse. Ajouter le yogourt et le jus de citron, continuer à mélanger juste pour combiner. Enfin, ajoutez le reste de la farine, en mélangeant juste pour combiner également..
- Verser la pâte dans un moule à pain beurré et tapissé. Répartir la pâte uniformément..
- Cuire au four préchauffé à 320 ° F (160 ° C) à chaleur supérieure et inférieure, aux 2/3 de la grille inférieure, pendant 60 minutes ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au centre en ressorte propre..
- Le sirop de citron: Ajoutez le sucre et le jus de citron dans un bol. Chauffer doucement au micro-ondes jusqu'Ă ce que le sucre soit dissous..
- Faites des trous sur le gâteau à l'aide d'une brochette. Pendant que le gâteau est encore chaud, versez le sirop de citron dessus et brossez uniformément. Laisser refroidir complètement..
- Le glaçage au citron: Une fois refroidi, retirez la plaque à pâtisserie et placez le gâteau sur une grille..
- Ajoutez le sucre glace et le jus de citron dans un bol. À l'aide d'une spatule, mélangez bien le tout en un mélange épais. Commencez avec 1 cuillère à soupe de jus de citron et ajoutez au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée.
- Versez le glaçage au citron sur le gâteau. Répartir uniformément à l'aide du dos d'une cuillère. Saupoudrez de zeste de citron sur le dessus..
Hello, j'ai lu vos commentaires et questions, ici sur mon blog et aussi sur Youtube, et voici des astuces pour vous aider par rapport aux questions les plus fréquentes. Merci aussi à celles et ceux qui partagent leurs propres astuces. Gâteau citron-amande et sa ganache au chocolat. Si vous souhaitez ajouter un coup de peps à vos recettes, optez pour le citron! Réalisez ce délicieux gâteau au citron et vous vous régalerez.
