Filet mignon mariné au barbecue. Le filet mignon est ouvert en deux pour être plus fin et donc avoir une cuisson plus rapide et uniforme. Soit demandez à votre boucher de le faire, soit Coupez alors le filet mignon en deux dans toute la longueur sans aller au bout. On ne veut pas le couper complètement et obtenir ainsi deux morceaux.
Non, non, je ne suis pas tombée sur la tête !
Nous avons eu la chance de faire notre premier barbecue samedi dernier, lorsqu'un magnifique soleil brillait de mille feux au dessus de nos têtes, et annonçait l'été (mais ça c'était le week end dernier, avant que les nuages.
Un filet mignon mariné et Rolling in the Deep de Adele, what else ?
You can cook Filet mignon mariné au barbecue using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Filet mignon mariné au barbecue
- It's of Persil.
- You need of Basilic.
- You need 1 of échalote.
- Prepare 1 gousse of d’ail.
- Prepare 1/2 of citron.
- Prepare 1 of pincée de cumin et de curcuma (ou toute autre épice de votre choix).
- It's of Huile d’olive.
- It's of Sel.
- Prepare 1 of filet mignon.
Quel vin boire avec un barbecue ? Poissons, viandes, légumes et même fruits : chaque Donnez votre avis sur cette recette de Filet mignon de porc mariné au barbecue ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription. Comment if u have any questions.
Filet mignon mariné au barbecue step by step
- Couper le filet mignon en tranches.
- Mélanger tous les autres ingrédients (herbes ciselées et échalote et gousse d’ail émincées, jus de citron, huile d’olive et sel).
- Mélanger la viande avec la marinade et laisser pendant 1 ou 2 heures..
- Faire cuire au barbecue. C’est simple et délicieux !!!.
- Dégustez.
Déposer les filets dans le sac, bien refermer et malaxer. Mettre au frais pour une heure en retournant régulièrement. Attention, c'est du porc, le filet doit être bien cuit. Suggestion : servez avec des légumes grillés. Inicio Productos Viandes Marinées Filet Mignon Porc Mariné Barbecue.
