Fleurs d'oeufs à la plancha.
You can cook Fleurs d'oeufs à la plancha using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Fleurs d'oeufs à la plancha
- It's 2 of Poivrons.
- You need 8 of Oeufs (petits).
- Prepare 1 of pincée de Piment d'Espelette.
- It's of Quelques jeunes pousses de salade.
- Prepare of Quelques brins de Ciboulette.
- You need of Quelques herbes du jardin.
- Prepare 1 of filet d'Huile d'olive.
- Prepare of Quelques Graines de courge et de tournesol.
- You need 1 of filet d'Huile de noix.
Fleurs d'oeufs à la plancha step by step
- Couper les poivrons en rondelle.
- Huiler la plancha.
- Déposer les rondelles de poivrons sur la plancha chaude.
- Casser délicatement les œufs dans les rondelles de poivron. Saupoudrer de piment et de ciboulette.
- Quand c'est cuit, disposer sur une assiette et décorer avec la salade, les herbes, les graines et un filet d'huile de noix.