♧Anchois en persillade à la plancha♧.
You can cook ♧Anchois en persillade à la plancha♧ using 6 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ♧Anchois en persillade à la plancha♧
- Prepare 500 g of d'anchois.
- You need 4 gousses of d'ail.
- It's 2 of bouquets de persil frisé.
- It's 5 CS of d'huile d'olive.
- It's of Sel.
- You need of Poivre.
♧Anchois en persillade à la plancha♧ instructions
- Hacher très finement le persil, et l'ail..
- Dans un bol mélanger l'huile d'olive, le persil, l'ail, le sel et le poivre..
- Mettre dans un plat allant au four les anchois, et la persillade..
- Laissez mariner au minimum 30min..
- Faites chauffer la plancha, et y placer les anchois en gardant de la persillade..
- Faites cuire 2min de chaque côté en retournant délicatement..
- Puis ajouter la fin de la persillade pour terminer la cuisson..
- A consommer chaud, à l'apéro !.
- Si la persillade est trop épaisse, ajoutez de l'huile d'olive. Et si vous aimez la touche l'acidité, ajoutez un filet de jus de citron..