Burger steak de saumon - guacamole 🥑🍔.
You can have Burger steak de saumon - guacamole 🥑🍔 using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Burger steak de saumon - guacamole 🥑🍔
- Prepare 2 of steaks de saumon (ou de thon).
- It's 3 of avocats.
- It's of Herbes de provence.
- It's 4 of pains burger aux graines.
- It's 250 g of tomates cerises.
- It's 2 of oignons.
- You need of Sauce béarnaise.
- It's of Huile d'olive.
- It's of Jus de citron.
- It's 1 of tomate.
- Prepare 1 of courgette (optionnel).
Burger steak de saumon - guacamole 🥑🍔 instructions
- Faire revenir les oignons à l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter les tomates cerises coupées en deux (+courgette en rondelles si vous souhaitez cet accompagnement). Assaisonner..
- Cuire les steaks de saumon à la poêle (ou à la plancha avec les tomates cerises afin qu'elles aient un petit goût confit)..
- Préparer le guacamole : Couper les oignons et les tomates en petits dés. Écraser 3 avocats, y ajouter le jus de citron, les tomates et oignons et les herbes de Provence..
- Chauffer les pain burger 1 minute au micro-ondes. Ajouter dans chaque burger la sauce béarnaise, des oignons et des tomates cerises, un demi steak de saumon, le guacamole..
- Accompagner d'une salade bien fraîche ou de frites de patates douces pour encore plus de gourmandise. Bon appétit !.