Cookies moelleux tout chocolat & noisette. Mélangez régulièrement avec une cuillère en bois. Des cookies tout chocolat, qui raviront petits et grands. Faites fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes puis laissez refroidir.
Hello tout le monde, je reviens aujourd'hui avec une nouvelle vidéo de Cookies façon brownie, tout chocolat!
Alors testez vite cette bonne recette de cookies moelleux à souhait et vos enfants fondront de plaisir et de régal à l'heure du goûter.
Ajoutez l'œuf, puis la vanille, la farine et la levure.
You can cook Cookies moelleux tout chocolat & noisette using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cookies moelleux tout chocolat & noisette
- Prepare 80 g of noisettes.
- It's 280 g of chocolat noir.
- Prepare 50 g of beurre.
- You need 10 g of sucre vanillé.
- Prepare 2 of œufs.
- You need 100 g of cassonade.
- It's 50 g of farine.
Ajouter l'oeuf et battre jusqu'à incorporation totale. Tamiser la farine avec le sel et la levure. Voici une recette de cookies* assez étonnante. Ces cookies ont un puissant goût de chocolat, mais ils n'ont pas la texture habituelle des cookies, moelleux et croustillants à la fois.
Cookies moelleux tout chocolat & noisette instructions
- Préchauffez votre four à 180°C..
- Hachez grossièrement 80g de chocolat noir et les noisettes puis réservez..
- Faites fondre 200g de chocolat noir et 50g de beurre au micro-ondes 1 minute. Mélangez et laissez refroidir..
- Dans un autre bol, ajoutez 10g de sucre vanillé, 2 œufs et 100g de cassonade. Mélangez jusqu'à blanchiment..
- Ajoutez 50g de farine, mélangez puis ajoutez le chocolat refroidit..
- Ajoutez 3/4 du mélange chocolat haché/noisette à la pâte et mélangez une dernière fois..
- Formez des tas sur une feuille de cuisson puis ajoutez un peu de mélange choco/noisette..
- Faites cuire 10mn au four..
- Dégustez chaud ou froid selon vos envies. Conservez dans une boîte 😊.
Non non, ceux là sont uniquement moelleux, leur texture s'apparente davantage au brownie américain. Mais alors, qu'est ce qu'ils déchirent!!! Par contre, je vous préviens, ces cookies sont à. Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez. Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez fort.
