Pâte à crêpe sucrée. Découvrez la recette de la pâte à crêpe sucrée traditionnelle et régalez-vous avec de délicieuses crêpes en fêtant la Chandeleur ou Mardi gras ! Recette Pâte à crêpes (sans sucre) : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Technique de fabrication d'une pâte à crêpe de froment.
Verser les œufs battus additionnés d'une partie du lait, au centre du puit.
Battez les œufs entiers puis incorporez-les à la farine.
Mélangez grossièrement puis ajoutez un peu de lait pour.
You can cook Pâte à crêpe sucrée using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pâte à crêpe sucrée
- It's 375 gr of farine tamisée.
- It's 3 of pincées de sel.
- Prepare 75 gr of sucre en poudre.
- Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
- Prepare 6 of œufs entiers.
- It's 90 gr of beurre fondu.
- You need 1 litre of lait.
- You need 3 of cuillerées à soupe de rhum (facultatif).
Une recette de pâte à crêpes sucrée rapide à préparer et nécessitant peu de temps de repos. Cette pâte à crêpe permet de réaliser de délicieuses crêpes maison, à garnir à son goût. Mélangez la farine et le sucre dans un saladier. Ajoutez les œufs et l'huile, mélangez bien.
Pâte à crêpe sucrée instructions
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sel, le sucre et le sucre vanillé.
- Faire une fontaine. Ajouter les œufs un par un en les incorporant avec une cuillère en bois..
- Ajouter peu à peu le beurre fondu, tiédi et bien malaxer..
- Incorporer le lait, petit a petit au début pour éviter les grumeaux..
- Ajouter le parfum.
- Laisser reposer si possible..
Incorporez le lait petit à petit en mélangeant, jusqu'à obtenir une pâte liquide mais légèrement épaisse. Faire fondre le beurre dans une casserole. Mettre dans un saladier le sucre, la farine, et le sucre vanillé. Faire un creux dans le mélange et y introduire les oeufs. Verser au fur et à mesure le lait en remuant.
