Crêpes sucrées. Une crêpe sucrée, et que ça saute ! Préparez facilement à la maison votre pâte à crêpe sucrée en suivant les recettes testées et approuvées de nos lecteurs. Aujourd'hui, Robin vous propose de cuisiner de délicieuses crêpes à la coréenne !
Crêpes are usually of two types: sweet crêpes (crêpes sucrées) and savoury galettes (crêpes salées). Quand on pense aux crêpes, on pense souvent aux crêpes sucrées, il faut l'avouer ! Mais il n'y a pas de honte à cela ! You can have Crêpes sucrées using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Crêpes sucrées
- You need 250 g of farine.
- You need 500 ml of lait entier.
- Prepare 3 of œufs.
- You need 25 g of beurre fondu.
- It's 2 cuillères à soupe of sucre.
- You need 1 of trait de rhum.
- Prepare 1 of zeste de citron rapé.
Faciles et rapides à réaliser, les crêpes sucrées font le bonheur des petits et des. Les crêpes sucrées se dégustent au petit déjeuner, au goûter mais aussi au moment du dessert. Les crêpes sortent aussi de l'hexagone avec les fameuses crêpes marocaines appelées Baghrirs ou. Les crêpes sucrées, ça se mange sans faim !
Crêpes sucrées step by step
- Versez la farine tamisée dans un cul de poule et faites un puits. Versez la moitié du lait au milieu. Délicatement mélangez le lait en faisant tomber peu à peu la farine dedans.
- Cassez les œufs dans un autre saladier, battez les en omelette et versez les doucement en mélangeant dans le premier mélange.
- Toujours en mélangeant ajoutez encore le beurre fondu et le sucre, le zeste de citron râpé et le rhum.
- Versez ensuite le reste du lait et mélangez soigneusement pour obtenir une belle pâte lisse et fluide..
- Laissez reposer au moins 1h votre pâte couverte d'un linge dans un endroit frais (mais pas au réfrigérateur).
- Dans une crêpière bien chaude, versez une louche de pâte en inclinant la poêle pour que la pâte recouvre uniformément le fond.
- Retournez la crêpe avec une spatule (ou en la faisant sauter) dès que les bords se décollent. Laissez cuire sur la deuxième face pendant 2 minutes environ.
- Empilez les crêpes sur une assiette chaude.
- Sortez les confitures maison et régalez vous !.
Pour un goûter d'hiver ou une soirée entre copines, les crêpes sucrées ont toujours leur place lorsqu'il s'agit de convivialité. Crêpes sucrées au thé, une recette facile. La crêpe sucrée. ne l'est jamais trop ! Sucrées ou salées, galettes ou crêpes, gaufres ou beignets de mardi […] La crêpe bretonne est un plat traditionnel et une spécialité gastronomique bretonne très célèbre. Découvrez notre recette de pâte à crêpes sucrée à essayer de toute urgence.