Verrine Saumon Pomme et Avocat.
You can have Verrine Saumon Pomme et Avocat using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Verrine Saumon Pomme et Avocat
- It's 250 g of saumon fumé ou truite.
- You need 1 of avocat.
- Prepare 1 of pomme.
- Prepare 20 cl of crème liquide.
- Prepare of Jus de citron.
Verrine Saumon Pomme et Avocat step by step
- Éplucher et épépinez et la couper la pomme en dès.
- Retirez le noyau de l'avocat et le couper en dès.
- Coupez le saumon ou truite en lamelles.
- Mélangez la pomme et l'avocat et le jus de citron dans un récipient.
- Placer la préparation dans le fond de plusieurs verrines.
- Ajouter le saumon ou truite dessus.
- Monter la crème liquide en crème chantilly bien fermé au batteur.
- Déposer 1 cuillère à soupe sur la garniture des verrines.
- Réserver au frais jusqu'au moment de servir.