Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat.
You can cook Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat
- Prepare 4 of pamplemousses roses.
- It's 2 of avocats mûrs.
- It's 200 Gr of crevettes roses.
- It's 1 of petite échalote.
- It's 1/2 of citron.
- You need of Qqs gouttes de Tabasco.
- You need of Huile d’olive.
- Prepare of Facultatif: coriandre ou ciboulette.
Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat step by step
- Décortiquer les crevettes et les couper en tronçons.
- Émincer finement l’échalote. Ajouter la aux crevettes avec le jus de citron, quelque gouttes de Tabasco et un filet d’huile d’olive. Réserver au frais..
- Peler les pamplemousses en enlevant toutes les petites peaux blanches, et préparer des quartiers, que vous couperez en tronçons. Réserver au frais.
- Détailler les avocats en dés et les ajouter aux crevettes, puis les pamplemousses..
- Ajouter si vous le souhaitez des herbes aromatiques ou graines de sésame. Servir frais dans des petites verrines..