Tartare de crevettes, mangue et avocat.
You can have Tartare de crevettes, mangue et avocat using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tartare de crevettes, mangue et avocat
- You need 1 of avocat.
- Prepare 1 of mangue.
- You need 1 of petite échalote.
- You need 1 of dizaine de crevettes coupés en petits dés.
- It's 1 of citron vert.
- Prepare of Huile.
- Prepare 1 of mélange d'épices nordiques (baies roses et aneth).
Tartare de crevettes, mangue et avocat step by step
- Couper l'avocat, la mangue et les crevettes en petits dés..
- Hacher l'échalote et l'ajouter aux dés d'avocat, mangue et crevettes..
- Arroser le tout du jus de citron vert et bien mélanger..
- Terminer avec un filet d'huile (type Isio 4), quelques tours de baies roses, d'aneth et fleur de sel, mélanger et dresser selon vos envies..
- C'est prêt ! Vous pouvez rajouter un peu de Tabasco pour relever le tout..