Tartine crème d’avocat saumon fumé œuf poché. Mousse d'avocat et de saumon fumé au fromage blanc. Commencez par préparer la crème d'avocat. Une fois la crème préparée, répartissez-la sur les tartines et déposez les tranches de saumon ou les oeufs mollets découpés en deux.
Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Quelques gouttes de jus de citron. Tartine croustillante au Saumon fumé et son Oeuf poché. You can cook Tartine crème d’avocat saumon fumé œuf poché using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tartine crème d’avocat saumon fumé œuf poché
- It's of avocat.
- It's of fromage frais ail ciboulette.
- You need of Sel poivre.
- It's of Citron.
- You need of œufs.
- You need of tranches de saumon fumé.
- Prepare of tranches de pains amande noisette toastées.
Sur chaque tranche de pain tartinez de crème d'avocat, déposez un œuf mollet puis parsemez de paprika. Servez vos tartines avec les tranches de Saumon. A la dégustation coupez votre œuf mollet en deux, si le jaune coule sur la.. Les meilleures recettes de tartare de saumon et avocat notées et commentées par les En tartare, en verrine, en tartine ou en cake, on n'y résiste pas !
Tartine crème d’avocat saumon fumé œuf poché step by step
- Oeufs pochés: Déposer vos œufs dans du film plastique huilé. Bien refermer les films. Plongez les dans l’eau bouillante pendant 4 min..
- Les sortir de l’eau et laissez refroidir. Sortir les œufs pochés du film délicatement et les déposer dans un plat..
- Crème d’avocat: Au mixeur, mettre l’avocat, le fromage frais, le sel, le poivre et un peu de jus de citron. Mixer le tout à pleine puissance jusqu’à obtenir une crème onctueuse.
- Toastez votre pain..
- Sur le pain refroidis, déposez de la crème d’avocat puis une tranche de saumon fumée et l’œuf poché. Accompagnez le tout d’une salade et de Velour balsamique..
Notre tartine du jour sera au saumon fumé en déclinaison d'avocat. Coupez des lamelles dans le saumon fumé et alternez sur le dessus, des lamelles d'avocat et de saumon. Battez les œufs avec la crème, assaisonnez de sel, poivre et muscade. Déroulez la pâte dans un moule à tarte. Déposez en étoile les tranches de saumon.