Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT-. Voici une autre façon de présenter l'avocat pour une entrée légère. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Posez un cercle dans chaque assiette, et déposez dans l'ordre en écrasant légèrement avec le poussoir entre chaque ingrédients Ajouter les crevettes, la truite fumée coupée en petits morceaux, le fromage blanc, l'eau pétillante, le sel et le poivre.
Répartissez l'avocat écrasé sur les crevettes.
Dans un bol, mélangez le Philadelphia avec les herbes ciselées.
Avocat aux crevettes et truite fumée aux perles de saveur mangue Moi je veux du frais, du croquant, du facile à faire !
You can have Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT-
- It's of avocat de 100 g.
- It's of truite fumée.
- It's of crevettes roses (70 g).
- Prepare of tomates cerises.
- You need of concombre.
- You need of fromage blanc à 0% de MG.
- Prepare of poivron rouge.
- It's of feta allégée.
- Prepare of filets d'anchois à l'huile (15 g).
- You need of d'échalote.
- It's of c.à soupe de vinaigre balsamique.
- You need of persil.
- Prepare of sel et poivre.
Est puis ce n'est pas parce que l'on fait attention à sa ligne, qu'on ne peut se faire plaisir ! en plus je veux du goût ! Cette recette à base d'avocat et de truite fumée vous apporte de bons acides gras insaturés, complétés par les huiles d'assaisonnement. Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre. Recette Verrine avocat-truite fumée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Avocat aux crevettes et truite fumée -LIGHT- step by step
- Décortiquez les crevettes, incisez leur dos et retirez le boyau. Réservez au frais..
- Épluchez le concombre, épépinez-le et coupez le en morceaux. Lavez le persil..
- Hachez ensemble le persil et l'échalote, ajoutez le concombre et hachez à nouveau. Versez le mélange dans un saladier..
- Lavez le poivron, épépinez-le, enlevez les parties blanches et détaillez-le en petits morceaux, ajoutez dans le saladier. Ajoutez-y le fromage blanc et la feta écrasée, salez, poivrez, mélangez puis réservez au frais..
- Épluchez l'avocat, coupez-le en morceaux et arrosez-le avec le vinaigre balsamique, mélangez..
- Coupez la truite fumée en morceaux, gardez-en un peu pour la décoration. Lavez et coupez la salade en lanières..
- Réservez 2 crevettes entières, puis coupez les autres en morceaux. Épongez les filets d'anchois dans un papier absorbant..
- Posez un cercle dans chaque assiette, et déposez dans l'ordre en écrasant légèrement avec le poussoir entre chaque ingrédients : *un peu de salade *la truite fumée *les morceaux d'avocat *les morceaux de crevettes *la préparation de fromage blanc au concombre et poivron *un peu de salade.
- Garnissez le tour des assiettes de salade, des tomates en rondelles, du reste de truite fumée, et des filets d'anchois en morceaux. Ajoutez le reste de la préparation à base de fromage blanc. Réservez au frais..
- Au moment de servir, enlevez le cercle à l'aide du poussoir, ajoutez la crevette entière. Bon appétit..
Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux, répartir dans les verrines et mettre au frais. Au moment de servir, décorer de quelques oeufs de truite, brins de ciboulette, un filet. Couper les tranches de truite fumée en lanières. Éplucher l'avocat, le couper en cube et citronner pour éviter qu'il noircisse. Ajouter le parmesan râpé et le laisser fondre. Couper les avocats en deux, les peler et les couper en morceaux.
