Tartare d'avocat et crevettes. Avec cette entrée, on met les petits plats dans les grands ! La douceur de l'avocat sublimée par les crevettes et fruits de la passion… Pour réaliser ce. Marmiton te propose une recette simple, festive et gourmande : le tartare aux crevettes, mangue et avocat.
Tartare de saumon, avocat et crevettes.
Mettre le tartare de tomates et poivrons dans le fond, ensuite la mousse d'avocat et des crevettes au-dessus.
Tailler très finement la moitié restante de l'avocat, puis la poser sur le tartare.
You can have Tartare d'avocat et crevettes using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tartare d'avocat et crevettes
- You need of avocat.
- You need of citron.
- It's of crevettes.
- You need of Huile d'olive.
- It's of d'ail.
- You need of Sel.
- You need of Poivre.
- You need of Ciboulette.
- You need of Aneth.
Envie de Tartare d'avocat aux crevettes et ananas ? Couper l 'oignon en très petits dés car il sera manger cru puis mettre dans le saladier. Décortiquez les crevettes, et coupez-en la moitié en morceaux. Réservez l'autre moitié pour le décor.
Tartare d'avocat et crevettes instructions
- Pour les crevettes marinées : Décortiquer les crevettes, les laver et les couper en cubes. Couper une ou deux gousses d'ail très finement. Dans un bol, les arroser d'huile d'olive, de jus et de zestes de citron, d'aneth. Saler et poivrer le tout. Laisser reposer au frigo pendant 2 heures.
- Pendant ce temps, couper l'avocat en très petits cubes, arroser légèrement de jus de citron afin qu'il ne noircisse pas. Ajouter de la ciboulette ciselée. Saler, poivrer et réserver au frais..
- Répartir l'avocat dans un emporte pièce afin de rendre le tout compact. Disposer par dessus des crevettes marinées et retirer de l'emporte-pièce..
- Déguster !.
Réunissez le tout dans un saladier avec l'échalote ciselée, les dés de saumon fumé et le jus de citron vert. Mélangez avec la mayonnaise, le ketchup et la ciboulette. Découvrez cette recette facile e gourmande de tartare de mangue, avocat et crevettes : une entrée légère et élégante qui séduira certainement vos invités. Marmiton te propose une recette simple, festive et gourmande : le tartare aux crevettes, mangue et avocat. L'astuce lepetitjournal.com: Vous trouverez les meilleures crevettes sur le marché du port et les avocats bien fermes Mélangez le jus du citron sur l'avocat et réservez.
