Velouté courgette avocat 🥑. Recette Velouté de courgettes à l'avocat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Hors du feu, ajouter les morceaux de deux avocats. Mixer longtemps pour qu'il n'y ait aucun morceau.
Pendant ce temps lavez les courgettes et découpez-les en lamelles. Faites les revenir quelques minutes avec. Vert et onctueux, ce velouté de courgette, avocat et basilic est à ne pas manquer ! You can cook Velouté courgette avocat 🥑 using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Velouté courgette avocat 🥑
- Prepare of courgettes.
- You need of avocat.
- Prepare of cube bouillon de légumes.
- Prepare of crème fraîche.
Frais ou tiède, vous allez craquer pour cette recette végétarienne ! Velouté glacé d'avocat roquette et parmesan. Cette recette de velouté de courgettes est très simple et rapide à réaliser. Vous verrez que ce velouté tout vert ne manquera pas de saveurs !
Velouté courgette avocat 🥑 step by step
- Lavez les courgettes, couper les en grosse rondelles et mettez les dans une casserole, recouvrez avec 70 cl d'eau, ajouter le cube émietté et porté à ébullition.
- Ensuite ouvrez l'avocat enlever le noyau et la peau.
- Récupéré les courgette avec une écumoire et mettre dans un saladier, ajouter l'avocat et mixer avec une girafe, ajouter la crème fraîche (si trop epais continuer à mixer en ajouter une cuillère de bouillon jusqu'à obtention de la consistance désiré).
- Enfin dresser et servir chaud.
Recette de Ricardo de velouté de courgettes. Pour transformer ce velouté en soupe-repas, ajoutez-lui une belle tranche de pain de campagne grillée et, pour plus de protéines, au moment de le passer au mélangeur, on peut ajouter un œuf mollet à la soupe. Une entrée fraîche et légère très rapide à préparer. Velouté courgette et champignons sur des airs de crème de coco. veloute de courgette. etape. epluchez les courgettes, coupez les en morceaux et mettez les avec le beurre ou l'huile d'olive dans un autocuiseur. rajoutez le cube de bouillon et un verre d'eau. fermez et laissez cuire mn à partie du sifflement. mixer le tout avec les trois cuillères à soupe de crème fraîche. Le velouté aux courgettes, c'est la douceur du jardin pour les papilles.