Avocat chaud. Petite astuce : quand vous retirez le noyau de l'avocat, creusez un petit peu plus le trou avec une petite cuillère pour faire un peu plus de place au saumon et à l'œuf ! Découvrez la recette de l'Avocat au chèvre chaud. Alain Passard, chef trois étoiles, cuisine chaque samedi un légume tout droit sorti de ses potagers.
Préambule : Quand on pense à l'avocat, on pense le plus souvent salade Pourquoi ne pas tester une recette d'avocat chaud pour changer un peu.
Couper le chèvre en fines Couper les avocats en deux, dénoyauter puis les épluchez.
Détaillez les en fines lamelles, un.
You can cook Avocat chaud using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Avocat chaud
- It's of avocat.
- It's of œufs.
- It's of Ciboulette.
- You need of Epices guacamole.
- It's of Sel fou.
L'avocat chaud est peu réalisé à tord. Car vous n'avez pas d'amertume mais plutôt un goût plutôt La préparation de cette recette d'avocat chaud est très simple. En effet, l'enveloppe de l'avocat m'a. Recette de Avocat chaud à l'oeuf.
Avocat chaud step by step
- Mettez votre four en préchauffage à 200°C. Coupez votre avocat en 2. Retirez le noyau et retirer un cuillère à café de pulpe d'avocat de façon à pouvoir placer votre œuf dedans sans qu'il coule..
- Mettez un peu de ciboulette hachée ensuite votre jaune d'oeuf par dessus..
- Mettez au four 5 mn à 200°C. Pas plus si vous souhaitez un jaune ultra coulant 😉.
- Assaisonnez de ciboulette de nouveau, d'épices guacamole, de sel fou..
Creuser légèrement les bords pour maintenir le blanc d'oeuf. Voir la recette du Smoothie avocat-concombre. Coupez le chèvre en fines rondelles Coupez les deux avocats en deux dénoyauter puis couper chaque demi avocat en lamelles. On le sait, l'avocat est un fruit très riche. Il est non seulement délicieux dans nos assiettes.
