Avocat fraîcheur au saumon fumé. Découper le saumon en fines lanières. Monter dans un cercle le lit de saumon, puis la crème d'avocat. Ingrédients: avocat,saumon fumé,crème fraîche,poivre,sel,ciboulette,persil et ail.
Garnissez une peau d'avocat avec de la chair puis déposez des morceaux de saumon par dessus. Si vous souhaitez varier les goûts n'hésitez pas à ajouter un petit morceau de hareng. Ouvrez les avocats, retirez les noyaux, retirez la chair puis réservez là dans un bol. You can cook Avocat fraîcheur au saumon fumé using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Avocat fraîcheur au saumon fumé
- Prepare of avocats.
- It's of tranches de saumon fumé.
- It's of d'œufs de saumon.
- It's of crème fraîche.
- It's of Le jus d'un demi citron.
- You need of tomates.
- It's of Aneth.
- It's of Poivre.
Verrine fraîcheur avocat, saumon fumé © Abracadabra. Une entrée rafraîchissante et facile à réaliser qui allie plaisir et minceur. Une réalisation qui demande peu de temps pour un succès garanti. La recette : Verrine fraîcheur avocat, saumon fumé.
Avocat fraîcheur au saumon fumé step by step
- Dans un saladier, mettre la crème fraîche; le jus de citron; poivre et aneth..
- Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux en réservant 4 lamelles pour décorer à la fin sur les avocats. Puis mettre les morceaux dans le saladier..
- Couper les avocats en deux, enlever le noyau et extraire la chair d'avocat sans abîmer les coques. Puis couper en morceaux et les ajouter au saladier..
- Couper les tomates en petits morceaux et les mettre dans le saladier. Et mélangez le tout..
- Remplir les coques de la garniture du saladier. Et décorer d'une lamelles sur chaque parties d'avocat ainsi que mettre des œufs de saumon et quelques brins d'aneth pour décorer. Réserver au frais avant de servir..
Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair. Coupez-la en morceaux et placez-la dans un bol avec le reste du jus de citron. Coupez les tranches de saumon en petits morceaux. Coupez les avocats en deux et retirez les noyaux. Mettez la chair dans le bol d'un mixeur.