Salade de tomate, avocat et mozzarella. Egouttez la boule de mozzarella et tranchez-la en deux. Dans un bol, mélanger délicatement les tomates, la mozzarella et les avocats. Fouetter les vinaigres avec le basilic, le sucre, le sel et le poivre; ajouter à la salade et remuer.
Arrosez-les d'un peu de jus de citron.
Coupez aussi la mozzarella en morceaux.
Mélangez les dés d'avocat, de tomates et de mozzarella dans un saladier.
You can have Salade de tomate, avocat et mozzarella using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Salade de tomate, avocat et mozzarella
- You need 1 of sachet de Mozzarella de 125 g.
- It's 1 c of à s de jus de citron +1 c à s de vinaigre blanc.
- Prepare 2 c of à s d’huile d’olive.
- Prepare 1 gousse of d’ail.
- You need 80 g of tomate (1/2 tomate assez grande).
- It's 1/2 of avocat mûr.
- Prepare 1 c of à s de jus de citron.
- It's of basilic frais.
- Prepare of sel de Guérande, thym séché.
- Prepare of poivre du moulin.
Nettoyez et épongez les brins de basilic frais. Lavez et coupez la tomate en morceaux. Pelez l'avocat, retirez le noyau et coupez la chair en morceaux. Arrosez-les d'un peu de jus de citron.
Salade de tomate, avocat et mozzarella step by step
- Pour la sauce, mélangez l’huile, le vinaigre et le citron. Ajoutez-y l’ail pressé. Ajoutez à la sauce le sel, le thym et le poivre. Lavez et coupez la tomate en morceaux. Pelez l'avocat, retirez le noyau et coupez la chair en morceaux. Arrosez-les d'un peu de jus de citron. Coupez aussi la mozzarella en morceaux. Incorporez le tout à la sauce..
- Mélangez délicatement et laissez reposer 10 minutes. Servez dans les coupelles d'avocat et décorez avec des pointes de basilic..
Coupez aussi la mozzarella en morceaux. Couper les tomates en rondelles régulières. Peler l'avocat, tailler la queue en rondelles et le reste en demi-lune puis l'arroser de jus de citron. Monter des millefeuilles de tomates, d'avocat et de mozzarella en assaisonnant avec l'huile de basilic. Dans un grand bol, mélanger les tomates, l'avocat, le concombre et l'échalote.
