Pâte à pizza légère à la butternut. Pendant ce temps couper les tomates en petits cubes et ajouter l'ail haché, du sel et du poivre. Répartissez les crottins de chèvre en petits morceaux, les quartiers de butternut et le lard fumé ainsi que les feuilles de sauge. Servez aussitôt avec une salade verte.
Pizza à la courge butternut et au bleu.
Voici une nouvelle recette de butternut.
Oui je sais je suis accros à cette courge.
You can have Pâte à pizza légère à la butternut using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pâte à pizza légère à la butternut
- Prepare 100 g of farine.
- Prepare 1 of œuf.
- You need of Sel, poivre, herbes de Provence.
- You need 210 g of butternut cuite nature et réduite en purée.
Mixez par à-coups en versant l'eau petit à petit par l'orifice puis ajoutez l'huile d'olive et continuez de mixer jusqu'à ce que la pâte soit homogène et se décolle des parois du bol. Pour cela, coupez la chair de butternut en petits dés. Qu'on l'appelle cuisine légère, light ou minceur, l'objectif est le même, diminuer l'apport en calories en choisissant un mode de cuisson adapté comme la cuisine vapeur ou la grillade, en remplaçant un ingrédient par un autre ou plus simplement en diminuant les aliments à la valeur énergétique élevée et tout cela sans perdre de saveur. Déposez les tranches de poivrons rouges et émiettez le thon par-dessus.
Pâte à pizza légère à la butternut step by step
- Mélangez tous les ingrédients et étalez sur une plaque recouverte de papier cuisson puis enfournez 15mn à 210°C.
- Ajoutez votre garniture.
- Enfournez de nouveau pour 10mn et régalez vous.
Fariner et abaisser la pâte à pizza et la disposer sur une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four. La recouvrir des tranches de prosciutto. Disposer ensuite les tranches de courge rôtie et parsemer d'échalote et de copeaux de parmesan. Utiliser la boule de pâte pour faire une grande pizza ou bien diviser la boule en deux pour faire deux petites pizzas. Placer chaque boule de pâte sur une feuille de papier sulfurisé et l'étirer à la main jusqu'à l'obtention d'un cercle très fin, en finissant au rouleau à pâtisserie si besoin.
