Pâte à pizza moelleuse. Verser petit à petit l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois. Remuer longuement jusqu'à obtention d'une pâte qui se détache du saladier. Étapes de préparation Versez la farine et la levure dans un saladier ou un robot pâtissier. Ajoutez l'huile d'olive, l'eau et le sel et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte souple et élastique.
Refaire un puit y verser le sel, la levure, l'eau et le sucre. Travailler la pâte avec les doigts; faire une boule. Préparation de la pâte à pizza maison. You can have Pâte à pizza moelleuse using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pâte à pizza moelleuse
- It's of farine (+100 g pour travailler la pâte).
- Prepare of sel.
- It's of sachet de levure boulangère.
- Prepare of d'huile d'olive.
- You need of d'eau tiède.
La réalisation pâte à pizza maison. Ajoutez ensuite progressivement le reste de l'eau, puis le reste de la farine et le sel et mélangez bien pour obtenir une pâte bien lisse et homogène. Pétrissez quelques instants et laissez reposer à. Arrosez d'une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Pâte à pizza moelleuse instructions
- Mettre 350 g de farine dans un grand saladier puis ajouter successivement le sel, la levure boulangère et l'huile d'olive..
- Verser petit à petit l'eau tiède tout en mélangeant avec une cuillère en bois. Remuer longuement jusqu'à obtention d'une pâte qui se détache du saladier..
- Laisser reposer la pâte pendant 1h en couvrant le saladier avec un torchon dans un endroit chaud..
- Après le temps de repos, déposer de la farine sur votre plan de travail y déposer la pâte à pizza. La travailler comme on travaillerait une pâte à pain. Façonner votre pizza aux dimensions de votre plaque à four où l'idéal, c'est de déposer la pâte sur du papier cuisson..
- Agrémenter votre pizza au grès de vos envies ou de vos restes dans le frigo..
Cette pâte à pizza est croustillante et moelleuse à la fois ! Je n'achète plus de pâte à pizza toute prête, c'est tellement facile et meilleur de la faire soi-même. Mettez la main à la pâte à pizza ! Dans un bol, versez la farine, le sel et ajoutez l'huile d'olive et le sucre. Diluez le sachet de levure de boulangerie dans un petit verre d'eau chaude.