Pâte à pizza 🍕. Je fais la mienne au robot, mais ce n'est pas indispensable. À défaut de robot, formez un puits dans la farine et le sel et versez les ingrédients liquides au centre. Laissez parler le pizzaïolo qui sommeille en vous en réalisant à la maison votre propre pâte à pizza. Avec ou sans machine à pain (MAP) ou robot pétrisseur, réussissez à coup sûr une pâte à pizza savoureuse, fine et craquante ou bien épaisse et moelleuse, selon les goûts.
Mettez la main à la pâte à pizza !
Dans un bol, versez la farine, le sel et ajoutez l'huile d'olive et le sucre.
La vraie pâte à pizza : recette italienne.
You can cook Pâte à pizza 🍕 using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pâte à pizza 🍕
- You need of farine.
- Prepare of sachet de levure chimique.
- It's of eau.
- It's of filet d’huile d’olive.
- You need of cuill. À café de sel.
Méthode de pétrissage de la pâte et façonnage facile comme en Italie. Comme toutes les pâtes à pizza italiennes,. Vous souhaitez cuisiner des pizzas maison aussi délicieuses que dans les authentiques restaurants italiens? Tout commence par la confection de votre propre pâte!
Pâte à pizza 🍕 instructions
- Dans un verre mesureur, ajouter l’eau et délayer le sachet de levure chimique avec la cuillère à café de sel. Attendre 6minutes..
- Dans un saladier, ajouter la farine et la préparation du verre mesureur. Pétrir. Quand la boule est formée, ajouter le filet d’huile d’olive, l’étaler bien sur toute la boule..
- Mettre la boule dans un plat allant au four. Et enfourner 20min à 30 degrés..
- Couper votre boule en 2 patons..
- Sur un plat de travail fariné, étaler vos pâtes. (Vous pouvez congeler les cette étape).
- Amusez vous à la garnir!.
Contrairement à la croyance populaire, la confection de la pâte à pizza est d'une simplicité désarmante! La pâte est prête à être utilisée. Pas besoin de rouleau de pâtisserie pour la travailler. Juste utiliser les mains pour lui donner la forme de pizza tout en laissant le milieu plus mince que les bords. Recette Pâte à pizza fine : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Recette Pâte à pizza.
