Pizza Antipasti di Primavera. Pour la réalisation de cette Pizza, j'ai utilisé une pâte maison que j'avais congelé et le résultat est identique à une pâte fraîche. Pensez juste à la sortir la veille. Au lieu de la sauce tomate pour le fond j'ai utilisé un Pesto de Basilic maison.
Au lieu de la sauce tomate pour le fond j'ai utilisé un Pesto de Basilic maison.
Je vous mets les lien des recettes ci-dessous.
Aria di primavera al ristorante, ma anche in pizzeria.
You can cook Pizza Antipasti di Primavera using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pizza Antipasti di Primavera
- You need 1 of pâte à pizza faite maison décongelée ou toute prête.
- Prepare 1 of bonne poignée de Mozzarella râpée.
- You need 7 of tomates cerises colorées.
- It's 2 of mini poivrons colorés.
- It's 5 of à 7 olives verte ou noire dénoyautées.
- Prepare 2 of tranches de Jambon cru Italien.
- Prepare 1 of poignée de pignons de pin.
- You need of pesto de Basilic fait maison.
- It's of herbes aromatiques (origan, basilic).
- Prepare of huile d'olive.
- You need of Ingrédients pour le Pesto :.
- You need 1 of bouquet de Basilic frais.
- It's 4 gousses of d'ail.
- Prepare 40 g of poudre d'Amandes.
- Prepare 20 g of pignons de pin.
- You need of Huile d'olive (quantité suivant la consistance souhaitée).
- It's of Jus de citron.
Le ricette di stagione abbracciano in maniera altrettanto invitante il gustoso emisfero dei lievitati, con tante proposte che portano sulla pizza le verdure dell'orto, ma anche le salse aromatiche e i prodotti aggiunti a crudo, tra sentori freschi, note verdi e colori vivaci. La Pizza primavera è una variante di pizza, fresca, buona pronta da mangiare anche fredda se si vuole, per una variante della pizza classica. C'è aria di primavera, il clima si è un po' addolcito. La natura sta sbocciando lentamente intorno a noi.
Pizza Antipasti di Primavera instructions
- Sur un plan fariné, étalez la pâte selon la forme et l'épaisseur souhaitée. déposez-la sur une plaque de cuisson huilée ou munie d'une feuille de cuisson. Laissez reposer une bonne 1/2 h..
- Préparation du Pesto : Rincez délicatement le bouquet de Basilic sous l'eau froide et le faire sécher sur du papier absorbant. L'effeuillez et retirez les tiges. Épluchez les ails, les couper en deux et éliminez le cœur pour éviter la mauvaise haleine et pour une meilleure digestion. Mettez dans les ingrédients dans un blender avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive puis mixez quelques instants..
- Ajoutez à nouveau de l'huile suivant la consistance souhaitée et mixez à nouveau. Pour éviter de mettre trop d'huile j'ajoute quelques gouttes de jus de citron qui apporte de la fraicheur. Transvasez dans un bocal en verre et versez un filet d'huile d'olive sur le dessus pour une meilleure conservation. Se mari à merveille avec les pâtes ou à déguster sur des tartines grillées pour l'apéro..
- Nappez le fond de Pesto de Basilic, déposez un peu de Mozzarella râpée, garnissez avec les tomates coupées en 2, des rondelles de poivrons, les olives, parsemez de pignons de pin et d’herbes aromatique à votre convenance. Étalez du fromage bien partout. Versez un filet d'huile d'olive sur le dessus et enfournez à 210 ° C 10 à 15 minutes selon les fours. A la sortie du four, déposez les tranches de jambon cru coupées en 2. Bonne dégustation !.
Qualche giornata, è persino un po' più calda, tanto che vien voglia di preparare piatti veloci, leggeri ma comunque gustosi. MENÙ: ARIA DI PRIMAVERA Le ricette di primavera. Pane e pizza Cestini primaverili piccanti. Antipasti Insalata di baccelli e pecorino. Primi piatti Minestra di piselli affumicata.
