Pizza au saumon. Recette Pizza au saumon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La pizza au saumon est idéale pour écouler des tranches de saumon fumé. On peut acheter une pâte à pizza déjà prête pour gagner du temps. Pour la garniture, le mélange saumon fumé et fromage frais est une valeur sûre.

Une fois le temps de repos écoulé, fariner votre plan de travail. Faire une pizza assez épaisse (donne une consistance de pâte à pain, j'adore personnellement).Étaler la crème fraîche. Mettre l'huile d'olive sur le saumon. You can cook Pizza au saumon using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pizza au saumon

Prepare 1 of pâte à pizza.
It's 200 g of blanc de poireau.
It's 20 g of ciboulette ou aneth.
It's 150 g of crème fraîche ou 1 yaourt nature.
You need of Le jus d'un demi citron.
You need 50 g of concentré de tomates.
It's 2 of cas d'huile d'olive.
It's 200 g of saumon fumé.
Prepare 1 gousse of d'ail.

Recette Pizza au saumon fumé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Pizza au saumon Pour la pâte :Je verse le contenu d'un sachet de préparation pour pâte à pizza Francinedans un saladier et je creuse un puits pour y verser la levure puisl'eau chaude mais pas brûlante. Y répartir les tranches saumon en formant une croix au centre de la pizza. Parsemer de fromage et garnir de caprons et l'oignon. À l'aide d'une planche à pizza, placer la pizza sur la pierre ou la plaque de cuisson au four. La gourmandise au bout des doigts!

Pizza au saumon step by step

Préchauffer le four à 180°.
Préparer la garniture : Couper le poireau en gros Tronçons. Éplucher la gousse d'ail. Les mettre dans le bol et ajouter la ciboulette ou aneth et les hacher pendant 5 secondes Vitesse 5..
Verser la crème fraîche ou le yaourt le jus de citron et programmer 10 minutes 90° sens inverse à vitesse 1. Ôter le gobelet..
Étaler la pâte. Napper de concentré de tomates et d'un filet d'huile d'olive. Repartir la garniture au poireau sur la pizza..
Couper le saumon fumé en fines lamelles et les disposer sur la pizza..
Enfourner pour 20 minutes..
Petit conseil... On peut doubler les doses de garnitures au poireaux et mettre le saumon fumé au dernier moment ou conserver quelques morceaux pour mettre à la fin de la cuisson...

Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Ingrédients: pâte à pizza étalée finement,saumon fumé,coulis de tomate,mozzarella,câpres au vinaigre (des petites câpres),oignon,origan. Pizza au fromage frais aux fines herbes et au saumon. Sur le blog "Le clan des gourmands", j'ai trouvé cette belle pizza. Je vous propose une version maison de la pâte à la garniture.