Comment faire Faire Savoureux Pizza calzone

Pizza calzone. Pillsbury has a gluten free pizza dough. Vary the calzone filling with your favorite pizza ingredients. Try an all-veggie version with chopped broccoli, bell peppers and onion with shredded mozzarella and Parmesan cheeses.

Criss cross strips over filling, sealing with water. These are yummy, quick, and easy calzones that can be eaten hot or frozen and taken for a easy heat up lunch. A calzone is a sort of enclosed pizza, like it has been folded in half. You can cook Pizza calzone using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pizza calzone

1. You need of Pour la pâte à pizza :.
2. You need 500 g of farine T45/Gruau/T00.
3. You need 300 g of d'eau (ou 280g d'eau + 20g d'huile d'olive).
4. Prepare 9 g of sel.
5. You need 5 g of levure boulangère fraîche.
6. You need of Pour la garniture :.
7. You need of QS Coulis de tomate.
8. It's of QS gruyère râpé ou en tranches.
9. It's of QS tranches de bacon.
10. Prepare 1 of oeuf au plat par calzone.
11. Prepare of QS oignons émincés.

It originated in Naples, Italy and has since been made various ways. Inside of the bread dough, the calzone is filled with cheeses, meats, vegetables, and sometimes sauce. What are Some Good Calzone Fillings? A calzone is an oven-baked, folded pizza that has sealed edges so all the good stuff stays in!

Pizza calzone instructions

1. Dans la cuve d'un batteur muni du crochet, verser les liquides puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1èreV puis 5 min en 2èmeV. Filmer la cuve et faire pousser 1h à t° ambiante. Préchauffer le four à 220°C (chaleur convection) vers la fin de la pousse (mettre une lèchefrite dans le four et si possible une pierre à pizza ou des pierres réfractaires)..
2. Dégazer et diviser la pâte en trois pâtons puis boulez les. Faire détendre les pâtons pendant 10 min..
3. Abaisser les pâtons en un cercle assez grand. Garnir avec le coulis de tomate, les oignons émincés, les tranches de bacon, le fromage et l'oeuf au plat (veillez à ce que rien ne se trouve au bord de la pizza). Plier la pizza en deux pour former un chausson. Bien souder les bords..
4. Scarifier la calzone et enfourner la, jeter de l'eau dans le four (sur la lèchefrite) et cuire à 220°C pendant 10 à 15 min..
5. Bon appétit!.

Anything that goes on a pizza can go into a calzone! The pizza fillings are placed on one half of the circular shaped pizza dough. The dough is then folded over, crimped, coated with an egg wash or a brush of olive oil and baked in the oven. A calzone is a folded pizza, usually shaped like a half-moon and stuffed with cheese and possibly vegetables, meat, and/or sauce and it can be baked or fried. It is often served with marinara or pizza sauce on the side.