Recette: Savoureux Pains d'épices

Pains d'épices. Classic French Spiced Bread (Pain d'Épices) Audrey Rye flour, a good amount of honey and a unique spice blend are the key components of a great Classic French Spiced Bread - also known as Pain d'Épices. This cross between a cake and a bread is a holiday staple in France. It can be found on most Christmas market stalls, sold in big slabs.

However, it is also often incorporated into or served alongside classic French desserts. Adapted from Baking for All Occasions by Flo Braker Pain d'épices makes the most wonderful afternoon snack when you're foraging around for something slightly sweet, as I often find myself doing, but don't want something rich or creamy. That said, you could dress it up with a swipe of cream cheese or jam, or use slices of pain d'épices to make an impromptu strawberry shortcake, piling. You can cook Pains d'épices using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Pains d'épices

1. You need 250 g of miel.
2. Prepare 250 g of farine.
3. Prepare 20 g of levure.
4. It's 2 of zestes de citrons BIO.
5. You need 2 of zestes d'orange BIO.
6. It's 10 g of d'épices à pains d'épices.
7. It's 125 g of lait.
8. You need 50 g of sucre.
9. You need 3 of œufs BIO.

Avec son bon goût de miel et sa saveur de cannelle, le pain d'épice nous fait mordre l'hiver à pleines dents. Traditionnellement réalisées durant les fêtes de fin d'années, les recettes de pain d'épices sont faciles à reproduire à la maison. This pain d'épices (French gingerbread loaf) is the perfect wintry treat with minimal effort. A dark chocolate brown, this gingerbread is different from its light and fluffy American cousin.

Pains d'épices instructions

1. Faire tiédir le miel.
2. Dans la cuve de votre robot mettre : la farine, la levure, les zestes, les épices et mélanger.
3. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger.
4. Mettre dans vos moules, ici petits individuels.
5. Cuire 20 à 25 min à 180°C (si vous voulez un cake, partez sur 45min à 180°C).
6. Astuce du jour : mettre un silpat sur les moules pour gérer le gonflement de la pâte.
7. Laisser refroidir pour le démoulage.
8. Déguster ❤️.

Many traditional pain d'épices recipes utilize honey as a sweetener and are a lighter color than this one. Démoulez le pain d'épices lorsqu'il a totalement refroidi. Il se garde une semaine, enveloppé dans du papier d'aluminium. NDLR : Une parfaite recette de Noel! J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette !.