Recette: Savoureux Bonhommes pain d'épices

Bonhommes pain d'épices. Dans un bol, mélanger la farine, le gingembre et le bicarbonate de soude. Dans une casserole, fondre le beurre, la cassonade, le sucre et la mélasse. Faire un puits au centre des ingrédients secs et y verser le mélange de mélasse chaud.

Dans le cadre du projet « Scintillante Thetford » lancé récemment, la Ville de Thetford Mines annonce l'arrivée des petits bonhommes de pain d'épices. Au cours des prochaines semaines, ils envahiront le territoire pour faire découvrir leur fabuleux monde à travers des activités amusantes et stimulantes, dont la fameuse chasse aux pains d'épices. Battre le bâtonnet de margarine Becel®, le sucre et les molasses dans un grand bol au mixer électrique. You can cook Bonhommes pain d'épices using 8 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bonhommes pain d'épices

1. Prepare 175 g of farine.
2. Prepare 30 g of sucre.
3. Prepare 50 g of beurre pommade.
4. It's 60 g of miel.
5. It's 1 of œuf.
6. You need 1/2 of sachet de levure chimique.
7. You need 1 of pincée de sel.
8. Prepare 1/2 Cc of d'épices à pain d'épices.

La recette des petits bonhommes en pain d'épices traditionnels (Gingerbread men en anglais). Biscuits en pain d'épices faciles, incontournables à Noël. Cela pour la rendre un peu plus dure et ainsi faciliter le transfert des petits bonhommes sur la plaque de cuisson. Les bonhommes en pain d'épices sont un grand classique de Noël !

Bonhommes pain d'épices instructions

1. Faire fondre le beurre et le miel au micro onde ou dans une casserole s'ils sont trop fermes..
2. À l'aide d'un robot, mélanger les ingrédients secs puis ajouter le beurre, le miel et l'oeuf..
3. Cela forme une pâte un peu collante que l'on va réserver 10min au frais..
4. Préchauffer le four à 170°C..
5. Placer un papier sulfurisé sur une plaque de cuisson (encore mieux si plaque perforée)..
6. Sur une planche ou le plan de travail, placer un autre papier sulfurisé. Y abaisser une partie de la pâte sur 4 à 5mm d'épaisseur..
7. Découper les bonhommes à l'aide d'un emporte-pièce..
8. Décoller légèrement le papier sulfurisé sous le bonhomme et le placer délicatement sur la plaque allant au four. Et ainsi de suite. Remettre la pâte au frais pour qu'elle soit plus facile à travailler entre deux cuissons..
9. Les biscuits gonflent un peu mais ne s'étalent pas. On peut finc légèrement les serrer..
10. Enfourner 10-11 min selon four. Les sortir dès que les bords dorent. Les laisser refroidir..
11. Continuer ainsi avec le reste de la pâte..
12. Bon appétit 😋.

Encore plus célèbre depuis le film Shrek, ce petit bonhomme de Noël est un biscuit savoureux et délicatement parfumé aux épices. Ces biscuits en forme de bonhomme sont parfumés au miel, muscade, gingembre, cannelle et clous de girofle. Recette Bonhomme et maison en pain d'épices. Dessinez ou recopiez notre bonhomme de pain d'épices (gabarit par ici) sur du papier cartonné. C'est l'occasion de sortir tout le matériel.