Pain d'épice de choupynette. Sur une surface légèrement farinée, abaisser chaque portion de pâte à ¼ de pouce d'épaisseur. Couper avec un emporte-pièce en forme de bonhomme de pain d'épice. Mélanger la farine avec le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le gingembre et la cannelle.
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Incorporer graduellement les ingrédients secs et mélanger jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte.
Dans un bol, mélanger la farine, le gingembre et le bicarbonate de soude.
You can have Pain d'épice de choupynette using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Pain d'épice de choupynette
- Prepare 90 g of miel.
- You need 125 g of farine.
- Prepare 50 g of sucre.
- It's 0.5 cc of bicarbonate.
- Prepare 50 g of beurre.
- It's 75 ml of jus d'orange (maison c'est mieux...).
- You need 1/4 cc of 4 épices.
- You need 1/4 cc of cannelle.
Dans une casserole, fondre le beurre, la cassonade, le sucre et la mélasse. Extrèmement facile à faire ;-)Extrait du live Spécial. Avec son bon goût de miel et sa saveur de cannelle, le pain d'épice nous fait mordre l'hiver à pleines dents. Traditionnellement réalisées durant les fêtes de fin d'années, les recettes de pain d'épices sont faciles à reproduire à la maison.
Pain d'épice de choupynette step by step
- Préchauffer le four à 170°C..
- Chauffer légèrement le jus d'orange, le miel et le beurre..
- Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate et les épices puis ajouter la préparation orange/miel/ beurre tiédie à l'aide d'un fouet..
- Verser dans un moule à cake et enfourner pour 25 min à 170°C..
- Démouler tiède et laisser refroidir sur une grille. Le filmer froid et patienter 48h avant dégustation, il est bien meilleur !!!.
Dans un grand bol, mélanger le beurre et le sucre. Battre l'œuf et ajouter la mélasse. Dans un autre bol, passer au tamis ensemble, la farine, le bicarbonate de soude, le gingembre et les clous de girofle. Le petit bonhomme de pain d'épice. Éditions du Père Castor. Un conte de la tradition raconté par Anne Fronsacq.
