Maison en pain d'épices. Ajouter l'oeuf et bien mélanger. À basse vitesse ou à la cuillère de bois, incorporer les ingrédients secs et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène. D’ailleurs, la maison en pain d’épices constitue un excellent atelier pâtissier. Construire une maison en pain d'épices n'est pas une tradition des Fêtes dans toutes les familles québécoises, mais est certainement une bonne façon de passer du bon avec les enfants, qui se feront un plaisir de participer à la décoration.

Je vous propose cette recette, accompagnée d'un pas à pas ainsi que des plans pour que vous puissiez la reproduire. Rien de compliqué, juste un peu de patience et surtout de beaux sourires sur les visages des enfants. La recette par Atelier de Brigitte. You can have Maison en pain d'épices using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Maison en pain d'épices

Prepare 1 of œuf.
It's 50 gr of beurre mou.
Prepare 90 gr of sucre.
Prepare 80 gr of miel.
It's 2 C of à café d'épice à pain d'épices.
It's 200 gr of farine.
It's 1 of blanc d'œuf.
Prepare 250 gr of sucre glace.
Prepare 1 of peu de jus de citron.
It's of Colorant si vous le souhaitez.
It's of Décors en sucre (facultatif).

Incorporez l'œuf et le sirop d'érable et mélangez pour obtenir une pâte homogène. Dans un saladier, fouetter le beurre fondu avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Dans un autre saladier, tamiser la faine, la levure et les épices. Incorporer la moitié de ce mélange au précédent.

Maison en pain d'épices step by step

Melangez tout les ingrédients et former une boule de pâte.
Filmez le pâton et mettez la au frais plusieurs heures.
Étalez la au rouleau sur votre plan de travail fariné sur 1 cm max.
Découpez à l'aide de découpoirs ou de patrons imprimer toutes les parties de la maison et déposez les sur la toile de cuisson.
Enfournez à 180 degrés pendant environ 10/15 minutes suivant votre four.
Laissez les refroidir sur une grille.
Pendant ce temps, preparez votre glace royale (blanc d'œuf, sucre glace et un peu de jus de citron).
Avec la cuillère magique de chez Guy Demarle mélangez votre blanc d'œuf à 250gr de sucre glace et une lichette de jus de citron jusqu a ce que ça soit coulant mais pas trop.
Mettez votre glace royale dans une poche à douille et ya plus qu à coller les côtés de la maison et le toit maintenez quelques secondes à chaque collage.
Maintenant on passe au décor de la maison il faut un embout très fin de votre douille et Décorez la à votre guise.
Vous pouvez également colorer votre glace royale pour mettre de la couleur ou coller des perles, cœurs en sucre etc.....

Verser la moitié du lait avant d'ajouter le reste de farine. Aujourd'hui je vous propose une recette de maison en pain d'épices pour les fêtes de Noël , un tutoriel très sympa à réaliser avec les enfants ! Imprimez le modèle et découpez toutes les formes. Vous pouvez utiliser un coupe-pizza ou un petit couteau pour découper les formes. Comment construire une maison en pain d'épices ?