Mini pain d'épice. Add the honey mixture and whisk until smooth. But once I came back to my senses, my gaze landed on her recipe for pain d'épices. A French classic, pain d'épices is sold in loaves, but sometimes sold in.
Grease a mini loaf pan with the butter and pour a little sugar into each mold. Tap the pan to spread the sugar around each mold then discard any excess. In a medium saucepan, bring the honey, sugar, milk, butter, anise seeds and orange zest to a boil. You can cook Mini pain d'épice using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Mini pain d'épice
- Prepare 100 g of farine d'orge.
- Prepare 100 g of farine de blé semi complète (Pas de farine d'orge? 200g de farine de blé semi complète sera parfait!).
- Prepare 8 g of levure.
- Prepare 50 g of poudre d'amande.
- Prepare 40 g of sucre de coco.
- It's 200 g of compote de pomme sans sucre ajouté.
- Prepare 10 cl of lait d'amande sans sucre ajouté (ou autre boisson végétale).
- You need 2 of cuillères à soupé d'épices pour d'épice OU perso je mélange les 4 épices avec de la poudre d'anis/reglisse.
Pain d'épices or pain d'épice (French for '"spice bread"', loosely translated as gingerbread) is a French cake or quick bread. In Alsace, a considerable tradition incorporates a pinch of cinnamon. According to Maguelonne Toussaint-Samat, the commercial production of pain d. Je l'ai préparé le vendredi soir pur le dimanche soir.
Mini pain d'épice step by step
- Mélanger les deux farines, la levure, la poudre d'amande et les épices ainsi que le sucre de coco..
- Dans un autre contenant, mélanger les compotes et le lait végétal).
- Mélanger ensuite vos deux mixtures ensemble..
- Verser dans des petits moules et enfourner à 160° pendant une demi heure environ. Régalez-vous :).
Il était bien gonflé pas sec du tout et excellent, je recommande cette recette. Il se conserve très bien dans du papier. La célèbre recette du pain d'épices ! Un gâteau plein de saveurs et de goûts, qui accompagne à merveille goûters, café et desserts, mais qui se mange surtout. SERVING NOTE The pain d'épice is delicious toasted, with good-quality fruit conserve.