Pain d’épices, sans sucre,... que du miel !.
You can have Pain d’épices, sans sucre,... que du miel ! using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pain d’épices, sans sucre,... que du miel !
- Prepare 250 gr of farine complète.
- Prepare 300 gr of miel.
- You need 50 gr of poudre d’amande.
- It's 1/2 of sachet de levure.
- Prepare 1 of œuf.
- You need 10 cl of lait.
- You need 1 cuillère à café of cannelle en poudre.
- Prepare 1 cuillère à café of gingembre.
- You need 2 of clous de girofle.
Pain d’épices, sans sucre,... que du miel ! step by step
- Dans une casserole, faire fondre le miel dans le lait.
- Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la poudre d’amandes, les épices (écraser les clous de girofle).
- Ajouter ensuite le miel, le lait et l’oeuf.
- Bien mélanger l’ensemble jusqu’à obtention d’une pâte homogène et lisse.
- Verser dans un moule à cake.
- Faire cuire à four moyen pendant environ 45 minutes (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau, elle doit ressortir propre).