Recette: Délicieux Pain d'épices complet à la châtaigne

Pain d'épices complet à la châtaigne. Dans un récipient, pesez les farines, le sucre, le bicarbonate, les épices et mélangez. Faites chauffer votre mélange eau et lait avec le miel, une fois le miel dissous ajoutez le mélange dans le récipient et mélangez. Faites chauffer le lait avec le miel de châtaigne, le beurre et le sucre.

Dans un saladier, tamisez la farine et la levure. Ajoutez le reste des ingrédients, mélangez bien. La meilleure recette de Pain d'épices Bourguignon à la farine de châtaigne! You can cook Pain d'épices complet à la châtaigne using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pain d'épices complet à la châtaigne

1. You need 200 g of farine de blé T150.
2. You need 50 g of farine de châtaignes.
3. You need 80 g of miel.
4. It's 50 g of sucre complet de canne.
5. Prepare 150 ml of d'eau.
6. You need 200 ml of lait demi écrémé.
7. It's 10 g of d'épices spécial pain d'épices.
8. You need 9 g of bicarbonate.
9. You need 2 g of cardamome.

Dans un saladier mélanger le lait et le miel. Au dessus du saladier tamiser les farines, les levures. Ajouter les épices, la cannelle et le sel. Pour rester sur la lancée des pains d'épices, en voici un bien plus savoureux que le classique présenté lundi.

Pain d'épices complet à la châtaigne step by step

1. Dans un récipient, pesez les farines, le sucre, le bicarbonate, les épices et mélangez. Faites chauffer votre mélange eau et lait avec le miel, une fois le miel dissous ajoutez le mélange dans le récipient et mélangez..
2. Farinez vos moules. Faites chauffer votre four à 165 degrés. Déposez votre pâte dans les moules et enfournez pendant environ 40 minutes, baissez votre four à 150 degrés et laissez cuire jusqu'à ce qu'il soit possible de démouler votre pain d'épices. Une fois démoulé, laissez cuire encore 10 minutes en dehors du moule..
3. À la sortie du four, laissez refroidir sur une grille et une fois qu'il est tiède, filmez le d'un film alimentaire et laissez le rassir entre 1 à 3 jours avant la dégustation..

Un peu de farine de châtaigne à la place de la farine de seigle et des zestes et du jus d'orange pour plus de goût. Ce pain contient un petit tiers de farine de châtaigne et deux tiers de farine de blé complète. J'ai essayé d'introduire une fraction de farine de sarrasin. Cependant, son goût prononcé dominait celui de la châtaigne, et le pain était plus friable. Peel, seed and cut the apples into small pieces.