Pâte à crêpe à la bière. Pour les faire cuire j'utilise un appareil à crêpes, mais je pense que ça fonctionne aussi très bien dans une poêle. La recette donnée me sert à faire des crêpes sucrées et salées. Mélanger la farine, le sel, les œufs et le lait.
Verser le reste de bière et bien fouetter pour que la pâte soit lisse.
Chauffer une poêle à feu moyen et cuire les crêpes de chaque côté.
Dans un saladier, mettez la farine puis de la bière que vous incorporerez progressivement en remuant continuellement afin de bien délayer la farine et d'éviter les grumeaux.
You can have Pâte à crêpe à la bière using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pâte à crêpe à la bière
- It's 250 g of farine.
- You need 50 g of maïzena.
- Prepare 4 CàS of sucre.
- You need 1 of sachet de sucre vanillé.
- You need 1 of pincé de sel.
- Prepare 25 cl of bière blonde.
- It's 50 cl of lait.
- You need 3 of oeufs.
- You need 3 CàS of d'huile.
Pâte à crêpes à la bière Vous pouvez sans problème préparer une pâte à crêpes sans Å?uf. Pour cela, ajoutez à la place des Å?ufs un peu de purée d'amandes ou ajoutez tout simplement plus de lait à la farine. Des crêpes légères et parfumées à la bière blonde. Mélanger la farine, le sel, le sucre, les œufs battus.
Pâte à crêpe à la bière instructions
- Dans un saladier, mélangez la farine, la maïzena, le sel et les sucres..
- Rajoutez l'huile et les œufs..
- Versez ensuite la bière et rajoutez tout en remuant le lait au fur et à mesure..
- Laissez poser la pâte 1 heure..
- Vous n'avez plus qu à faire cuire vos crêpes. 😜.
Ajouter la bière et fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter un peu d'eau si elle est trop épaisse. Faire chauffer une poêle légèrement beurrée et y verser une petite louche de pâte. Recette Pâte à crêpes (à la bière). Battez légèrement les œufs et incorporez-les à la pâte en fouettant.
