Pâte à crêpes à la bière. Pour les faire cuire j'utilise un appareil à crêpes, mais je pense que ça fonctionne aussi très bien dans une poêle. La recette donnée me sert à faire des crêpes sucrées et salées. Pâte à crêpes à la bière.
Dans un saladier, mettez la farine puis de la bière que vous incorporerez progressivement en remuant continuellement afin de bien délayer la farine et d'éviter les grumeaux.
Recette Pâte à crêpes (à la bière).
Ajouter la bière et fouetter jusqu'à obtenir une pâte homogène.
You can cook Pâte à crêpes à la bière using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pâte à crêpes à la bière
- It's 250 g of farine.
- You need 3 of œufs.
- You need 1 c of à s de beurre fondu.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- It's 1 of sachet de sucre vanillé.
- Prepare 1 c of à s de sucre en poudre.
- Prepare 20 cl of bière Sunset Lager Kanaha Beer.
- You need 50 cl of lait (+ ou - suivant consistance voulue).
Ajouter un peu d'eau si elle est trop épaisse. Mélanger la farine, le sel, les œufs et le lait. Bien fouetter et ajouter un peu de bière. Ajouter le beurre fondu et le sucre.
Pâte à crêpes à la bière instructions
- Déposer la farine dans un saladier, faire un puits et y mettre le sel, le sucre, le sucre vanillé, les œufs et le beurre fondu..
- Mélanger ces ingrédients..
- Ajouter le lait petit à petit tout en mélangeant au fouet..
- Ajouter ensuite la bière Sunset Lager petit à petit tout en mélangeant au fouet..
- Filmer le saladier et mettre au réfrigérateur pendant 1 heure minimum..
- Procéder à la cuisson des crêpes..
- Les agrémenter de confiture, miel, chocolat fondu, jus de citron....
- La bière apporte de la légèreté et du moelleux aux crêpes. Bonne dégustation !.
Verser le reste de bière et bien fouetter pour que la pâte soit lisse. Chauffer une poêle à feu moyen et cuire les crêpes de chaque côté. Ajoutez le beurre fondu et fouettez à nouveau puis laissez reposer la pâte à température. Pâte à crêpes à la bière. salée et/ou sucrée. La recette par Ce soir je mange.
