Recette: Délicieux Crêpe salée forestière

Crêpe salée forestière. C'est super comme recette, j'adore les crêpes salées tellement plus que les crêpes sucrées qui se multiplient ces jours-ci sur les blogs ! N'hésitez pas à me laisser vos avis en commentaire. Likez , Partagez , & Abonnez vous ;-) On se retrouve très vite. pour un MAX de recettes !

Dans une poêle bien chaude et beurrée, disposez une louche de pâte à crêpe. Lorsque la première face est cuite, retournez et garnissez la avec les différents ingrédients. Une recette de crêpes salées élégantes et raffinées, garnies de crevettes, pétoncles, champignons et oignons verts, le tout arrosé d'une sauce béchamel fromagée. You can have Crêpe salée forestière using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Crêpe salée forestière

1. You need of Pâte à crêpes pour 2 personnes :.
2. You need 1 of oeuf.
3. You need 125 g of farine de blé noir (Sarrazin).
4. It's 15 cl of eau.
5. You need 15 cl of lait.
6. It's 20 of grammes de beurre salé.
7. It's of Asaissonnement sel et poivre.
8. Prepare of Garniture :.
9. It's of Champignons frais.
10. You need 2 of tranches de jambon.
11. Prepare 2 of oeufs.
12. It's 1 of sachet emmental râpé.

Elle demande un peu de travail mais en vaut bien la peine. Dans un mélangeur, mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène. Lorsque la poêle est chaude, la badigeonner de beurre avec un pinceau. Beurrez une poêle anti-adhésive et placez-la sur feu vif.

Crêpe salée forestière instructions

1. Mélanger les oeufs, la farine de blé noir, l'eau le lait et le beurre..
2. Faire reposer la pâte..
3. Faire cuire une crêpe des 2 côtés avant de positionner la garniture (jambon,œuf,fromage,champignon)..
4. A déguster avec un peu de cidre :)..

Lorsqu'elle est bien chaude, versez une louche de pâte à crêpe et répartissez-la sur toute la surface en bougeant la poêle. Aux légumes, au fromage, à la viande ou au poisson, roulées, pliées, en millefeuille ou en aumônière, il y a mille et une façons de déguster les galettes et les crêpes salées. Miam ! crêpes salées ou galettes, appelez-les comme vous voulez, de toute façon elles vont vous étonner ! Avant de se lancer dans la réalisation d'une pâte à crêpes salées, il faut savoir qu'il existe différentes sortes de crêpes salées… Comment faire des crêpes forestières au sarrasin. Apprenez à préparer la pâte à crêpes au sarrasin et la garniture aux champignons, lardons, œufs et. avec une saveur plus prononcée et une très légère amertume qui convient parfaitement aux crêpes salées.