Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Pain perdu retrouvé!

Pain perdu retrouvé!. Pain perdu, retrouvé Savarin, Financier, Éclair : découvrez les origines des noms de ces pâtisseries. Quelle est l'origine de son nom ? Pour réaliser du pain perdu, il suffit de tremper du pain rassis dit "perdu" dans un mélange de lait et oeufs avant de le faire revenir à la poêle.

It's the original French Toast, and with a crisp buttery exterior and a soft custardy interior Pain Perdu makes for a sinful Sunday morning brunch. J'ai retrouvé une vieille recette de ma grand mère. #laruchequiditoui. Gourmandise intemporelle, le pain perdu sous sa forme traditionnelle est apparu en France au XIXème siècle. You can cook Pain perdu retrouvé! using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pain perdu retrouvé!

1. You need 1 of grosse baguette de pain.
2. You need 75 cl of lait.
3. Prepare 3 of oeufs.
4. Prepare 100 g of sucre.
5. It's 50 g of beurre.
6. You need of de la confiture de votre choix.
7. Prepare 1 c of à c d'extrait de vanille.

Depuis, il est sucré, salé et se pare de milles saveurs dans le monde entier. Découvrez en vidéo une astuce de Chef pour redonner de la douceur au pain dur. Découvrez la fameuse recette du pain perdu. Un petit plus vite fait pour le petit-déjeuner du matin : succès garanti avec les enfants.

Pain perdu retrouvé! step by step

1. Couper le pain en tranches et le faire sécher..
2. Étaler un bonne couche de confiture au fond d 'un plat à gratin..
3. Poser dessus les tranches de pain en les faisant chevaucher..
4. Mélanger au fouet le lait avec les oeufs, le sucre et la vanille..
5. Verser sur le pain. Laisser le temps au pain d'absorber le liquide en appuyant dessus de temps en temps avec une spatule..
6. Déposer des parcelles de beurre sur le dessus et cuire au four à 180° pendant 40 mn environ. Le dessus doit être doré sans être brulé..

Battez grossièrement les deux oeufs avec le lait et le sucre dans une assiette creuse. Coupez les toasts en deux dans le sens de la diagonale. Trempez rapidement les demi-toasts dans le mélange ainsi obtenu (si vous les laissez trop longtemps, ils risquent. Fouetter les oeufs avec le sucre et le lait. Y tremper les tranches de pain.