Recette: Appétissant ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆

☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆. Imbibez les tranches de brioche Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Servir la brioche avec la compote de myrtilles froide. Assaisonnez avec le jus de citron, le sel et le poivre.

Laisser caraméliser puis retourner et ajouter un peu de sucre pour faire la même chose de l'autre côté Poser les tranches dans une assiette, verser les myrtilles dessus et servir avec une boule de glace Brioche perdue aux myrtilles Lorsque j'ai préparé ma brioche à tête, j'ai doublé les proportions de pâte et fais cuire le surplus dans deux moules à cake. J'ai obtenu de belles brioches bien dodues. Tranchées encore tièdes, je les ai congelées. You can cook ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆ using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆

1. It's 4 of tranches de brioches épaisses ou pain assez épais.
2. You need of Pour le trempage de la brioche :.
3. You need 25 cl of lait.
4. It's 10 g of sucre.
5. You need 1 of œuf entier.
6. It's of Pour la cuisson de la brioche :.
7. You need 20 g of beurre.
8. It's 10 g of sucre.
9. Prepare of Pour la garniture.
10. You need 250 g of myrtilles.
11. Prepare 10 g of sucre.
12. It's of Glace à la vanille.

La meilleure recette de Brioche perdue et sa compote aux myrtilles maison! Les autres enfants ont voulu de la pâte à tartiner et ils se sont régalés également. C'est une recette réconfortante, surtout avec le week-end météorologiquement morose qu'on vient de passer. Fouettez le sucre, les oeufs et le lait dans un saladier.

☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆ instructions

1. Verser les fruits dans une poêle, avec un peu de sucre, écraser 2 ou 3 fruits et laisser cuire 1/2 minutes.
2. Dans un saladier, verser le lait, le sucre et l’œuf entier et fouetter. Imbibez les tranches de brioche.
3. Faire fondre le beurre dans une poêle, laisser colorer légèrement, déposer les tranches de brioche, ajouter un peu de sucre. Laisser caraméliser puis retourner et ajouter un peu de sucre pour faire la même chose de l'autre côté.
4. Poser les tranches dans une assiette, verser les myrtilles dessus et servir avec une boule de glace.
5. Déguster 😋.

Versez cette préparation dans un plat ou une grande assiette creuse. Placez le beurre dans une poêle sur feu vif. Plongez les tranches de brioche une à une dans la préparation aux oeufs. Réaliser la compoté de Myrtille: faire fondre le sucre dans le vinaigre balsamique (chauffer à frémissement) puis ajouter les myrtilles. Assaisonner et filtrer une partie du jus de cuisson pour réaliser le coulis.