Cookies Brownies au Chocolat. Delicious, soft, and chewy brownie cookies that are quick and simple! Fudgy brownies with a shiny, crackly crust and surprise ingredient - mashed banana - which adds just a hint of delicious flavor. Remove the melted butter from the microwave and stir in the brown sugar.
The brownies just melt in your mouth!
Adding peanut butter to the batter really brings out the fudge taste!
Line a baking sheet with a silicone baking mat or parchment paper.
You can have Cookies Brownies au Chocolat using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Cookies Brownies au Chocolat
- It's 100 g of chocolat noir.
- Prepare 1 of œuf.
- It's 50 g of sucre.
- It's 30 g of d'huile de Lin ou autre.
- Prepare 30 g of farine.
- You need 60 g of noisettes et amandes.
- You need 1 of pincée de fleur de sel.
- It's 1 of sachet de sucre vanillé.
- Prepare 50 g of pépites de chocolat.
- You need of Pralin (optionnel pour décoration).
Put the chocolate in a microwave-safe bowl and melt it in the microwave. I am a huge fan of cookies, but, brownies are my absolute favorite. I'm not sure if it's the chewy texture or the chocolate, or both most likely both, but, I will take a brownie over a cookie any day. Unless, of course, it's a brownie cookie.
Cookies Brownies au Chocolat instructions
- Préchauffez le four à 180 ° C chaleur tournante..
- Faites chauffer le chocolat noir au micro ondes 1 minute, laissez refroidir. Fouettez l’œuf, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier afin d'obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le chocolat fondu à température ambiante, mélangez puis ajoutez l'huile de lin et mélangez à nouveau. Ajoutez ensuite la farine, mélangez bien afin d'obtenir une préparation homogène. Ajoutez pour finir les noisettes et amandes coupées en 2, les pépites de chocolat et la fleur de sel..
- Déposez 1 c. à soupe de pâte sur une plaque avec papier sulfurisé, espacez bien les cookies car ils s'étalent. Décorez le dessus avec un peu de pralin. Enfournez 10 min, laissez refroidir sur la plaque 5 minutes puis mettez sur une grille. Bonne dégustation !.
These double chocolate brownie cookies are just the right amount of moist, chewy perfection. In a mixer fitted with a whisk attachment, beat the eggs at medium speed until fluffy and light yellow. Cover with a second cookie and press lightly. Cover the sandwiches individually in plastic wrap. Chocolate brownie cookies are soft and chewy, thanks to the brown sugar in the recipe, which not only gives a deeper flavor thanks to the molasses content in the brown sugar, but also adds that wonderful chewy texture that really takes a good cookie over the top.
