La patates douce. Patate douce : les meilleures recettes pour un succès garanti. La chair tendre et légèrement sucrée, de la patate douce se cuisine dans de multiples recettes, salées et sucrées. Comme sa cousine la pomme de terre, la patate douce se déguste en purée, en gratin ou encore en frites, cuites à l'huile ou bien au four, pour plus de.
On peut également réaliser de somptueux desserts grâce à sa saveur sucrée (gâteaux, biscuits, crêpes…).
En frites: Badigeonnées d'huile et de fines herbes et cuites au four, les patates douces offrent une version surprenante, délicieuse et colorée.
La patate douce Photo Maude Chauvin.
You can cook La patates douce using 2 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of La patates douce
- Prepare 2 of pattes douce.
- Prepare of Papier aluminium.
Elle peut être cuisinée de l'entrée au dessert. Son goût délicat et sucré fait changement de la traditionnelle pomme de terre. On la trouve à l'épicerie dans l'allée des fruits et légumes. On s'assure qu'elle soit bien ferme et sans meurtrissure.
La patates douce instructions
- Lavez les pomme de terre douce.
- Après on mis le papier aluminium et on ferme le papier.
- Dans un plat à four on mis la patate douce dans un four à température légère 150 degrés et la surveille de temps en temps à l'aide d'un pointe du couteau jusqu'à la fin du cuisson.
- Éplucher et manger là un délice rien à dire.
Particulièrement populaire sur le continent nord-américain, la patate douce sait comment se faire apprécier. En plus de son goût très apprécié, il s'avère que ce tubercule possède de nombreuses vertus et bienfaits. Il ne s'agit pas là d'idées en l'air, mais bel et bien de bienfaits que la science est venue prouver. Pour vous faire … La patate douce, c'est la cousine sucrée de la patate classique qui est cultivée dans les régions tropicales du globe. Qu'on préfère la patate douce à chair blanche (plus farineuse) ou à chair orange (goût assez proche du potimarron), on apprécie toujours sa saveur délicatement sucrée et sa jolie couleur, et ce aussi bien en entrée, en plat qu'en dessert !
